Chef de Partie (w/m) 100%
Baur au Lac
- Employment type
- Full-time
- Location
- Zürich
- First posted
Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Chef de Partie (w/m).
Deshalb lieben Sie diese Arbeit:
- Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
- Planung und Organisation der Gerichte unter Berücksichtigung der kulinarischen Anforderungen der Gäste
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Funktionierende Kommunikation zu den anderen Posten
- Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Deshalb ist diese Aufgabe passend für Sie:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
- Berufserfahrung als Chef de Partie im gehobenen Segment
- Verantwortungsbewusst, belastbar und zuverlässig
- Saubere und optimierte Arbeitstechnik
- Charmante, gepflegte Persönlichkeit mit dienstleistungsorientierter Grundhaltung
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Bewerben Sie sich rasch und unkompliziert. Wir freuen uns auf Sie!
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