Koch /Köchin

Arbeiten, wo andere abschalten.
Mitten im Naturpark Gantrisch entsteht ab August 2026 etwas Neues:
Das Restaurant Gurnigel Berghaus öffnet wieder seine Türen – und dafür suchen wir motivierte Menschen, die Lust haben, Teil eines besonderen Neustarts zu sein.

Koch / Köchin (m/w/d)

• Pensum: 100% oder im Stundenlohn
• Anstellung: befristet
• Start: ab 13.07.2026 oder nach Vereinbarung
• Hauptsaison bis Ende Oktober 2026
• Danach flexible Einsätze je nach Anlass möglich
• Option auf Weiterbeschäftigung in der Saison 2027

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DAS ERWARTET DICH

Nach mehreren Jahren Pause bringen wir das Restaurant Gurnigel Berghaus gemeinsam wieder zum Leben.
Unser Ziel: ein authentischer Ort mit herzlicher Gastfreundschaft, guter Küche und lockerer Atmosphäre – mitten in der Bergwelt des Naturparks Gantrisch.
Bei schönem Wetter läuft bei uns viel – dann ziehen wir gemeinsam an einem Strang und geben Vollgas für unsere Gäste. Wenn es ruhiger wird, unterstützen wir uns flexibel gegenseitig – im Restaurant, bei Anlässen oder in der Lodge.
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DEINE AUFGABEN

• Mitarbeit in der Küche
• Unterstützung im Tagesgeschäft (à la carte, Wochenenden & sonnige Tage)
• Einsätze bei Frühstücksservice, Seminaren, Banketten und Abendservice
• Mise en place und selbstständiges Arbeiten auf deinem Posten
• Mithilfe bei Veranstaltungen und Hausanlässen
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards

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DAS BRINGST DU MIT

• Teamgeist, Motivation und Flexibilität
• Freude an der Arbeit in den Bergen und in der Natur
• Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Interesse an Gastronomie – Erfahrung ist ein Plus, aber kein Muss
• Bereitschaft für Wochenend- und flexible Einsätze
• Von Vorteil: eigenes Fahrzeug

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WAS WIR DIR BIETEN

• Mitarbeit in einem neuen und motivierten Team
• Einen einzigartigen Arbeitsplatz mitten in der Bergwelt
• Viel Gestaltungsspielraum und Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
• Moderne Arbeitsumgebung
• Vergünstigtes Personalessen
• Kostenloser Parkplatz
• Unterkunft möglich

Zusätzlich:

• In der Hochsaison fixer Ruhetag am Dienstag
• In der Nebensaison flexible Einsätze auf Stundenlohnbasis

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Lust auf Berge, Teamspirit und Gastronomie?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Kontakt:
Sara Högye
Stv. Leiterin Gastronomie
Restaurant Gurnigel Berghaus
📧 sara.hoegye@bernapark.ch
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