Milchtechnologe / Milchtechnologe

• 07. August 2026 • 100% • Unbefristete Dauer • Landquart Gemeinsam für Graubünden Der einzige dreisprachige Kanton der Schweiz ist wirtschaftlich, kulturell und politisch vielfältig. Mit seinen 7106 km² ist Graubünden der grösste Kanton der Schweiz und bietet eine hohe Lebensqualität mit 150 Tälern, 615 Seen, 140 Ferienstationen und unzähligen Sonnentagen pro Jahr. Die kantonale Verwaltung Graubünden ist so vielseitig wie unsere Landschaft. Bringen Sie Ihre einzigartigen Fähigkeiten ein und helfen Sie uns mit, die Zukunft der kantonalen Verwaltung Graubünden zu gestalten. Milchtechnologe / Milchtechnologe # Plantahof | 60-100 % | Landquart ## Der Plantahof ist ein Dienst des Departements Volkswirtschaft und Soziales und das Kompetenzzentrum für landwirtschaftliche Ausbildung und Beratung im Kanton Graubünden. Neben der landwirtschaftlichen Berufsschule bietet der Plantahof verschiedene Fortgeschrittenenkurse, Weiterbildungen und Konferenzen an und ist für die umfassende Beratung und den Transfer von Fachwissen zugunsten der Landwirtschaft in Graubünden und Glarus sowie anderer an landwirtschaftlichen Themen beteiligter Kreise verantwortlich. Zu diesem Zweck bewirtschaftet er auch einen eigenen Versuchs- und Landwirtschaftsbetrieb auf vier verschiedenen Standorten mit zwei Hofläden. Schliesslich verfügt er über ein Konferenzzentrum mit Internat, Amphitheater und einem Gastronomiebetrieb. Wir suchen per 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung einen Milchtechnologen Ihr Verantwortungsbereich • Autonome Produktion von hochwertigen und innovativen Milchprodukten für das Konferenzzentrum, die Hofläden und andere Kunden • Produktion eines breiten Sortiments an Spezialitäten aus Kuh-, Ziegen- und Schafmilch des Hofes, in Zusammenarbeit mit einem Lernenden • Verantwortung für eine konstant hohe Produktqualität • Einbringen persönlicher Ideen für die Sortimentsentwicklung • Mögliche Teilnahme an Weiterbildungskursen Was wir von Ihnen erwarten • Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe oder Käser • Berufserfahrung in der Käse- und/oder Milchverarbeitung ist ein Vorteil • Erfahrung mit verschiedenen Milcharten (Kuh, Schaf, Ziege) ist ein Plus • Sensibilität für neue Markttrends und Einbringen innovativer Ideen für neue Produkte • Ausgeprägtes Hygienebewusstsein sowie gute Kenntnisse der Lebensmittelvorschriften • Autonome, lösungsorientierte und strukturierte Arbeitsweise • Die allgemeine Arbeitssprache ist Deutsch. Die Kenntnis einer anderen Kantonssprache ist ein Vorteil. Wir freuen uns darauf, Ihre Bewerbung online zu erhalten und Sie kennenzulernen. Für technische Fragen steht Ihnen Stefan Bless (Milchproduktionsberater | Käsemeister) telefonisch unter 081 257 60 70 zur Verfügung. Für Fragen zum Rekrutierungsprozess kontaktieren Sie bitte Lars Arpagaus, Telefon 081 257 60 10. Anmeldeschluss: 20. August 2026