Chef de partie Traiteur

Für unsere Kunden, renommierte Caterer in Genève, n suchen wir Chef de partie Traiteur H/F Für unsere Kunden, renommierte Caterer in Genève, n suchen wir erfahrene Kochprofile für punktuelle Einsätze Chef de partie Traiteur H/F Erfahrung in gastronomischen Betrieben oder Catering sich passt sich leicht und schnell dem bestehenden Team an Ausgeprägter Sinn für Organisation und Teamarbeit leidenschaftlich, neugierig und grosser Sinn für Details Sie verfügen über mindestens ein CFC Küche und mehrere Jahre Erfahrung Selbstständig an seinem Arbeitsplatz sein (warm / kalt) Fähig, für renommierte Kunden zu arbeiten Einhaltung der Standards und der technischen Datenblätter Strikte Anwendung der HACCP-Normen Beitrag zur kreativen Dynamik des Betriebs Arbeit in geteilten Schichten oder durchgehend je nach Bedarf Durchführung der Mise en Place Sicherstellung des Service beim Live Cooking (gegenüber dem Kunden) jpid05f94ebjm jpit0731jm jpiy26jm