Verantwortliche/r Event / Catering in der Gemeinschaftsgastronomie

HOTELIS ist die einzige auf die Rekrutierung spezialisierte Gesellschaft für die Berufe
Verantwortliche/r Event / Catering in der Gemeinschaftsgastronomie M/W
HOTELIS ist die einzige auf die Rekrutierung spezialisierte Gesellschaft für die Berufe der Gastronomie und Hotellerie für Festanstellungen und temporäre Stellen. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Diensten (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie-Restaurants.
Verantwortliche/r Event / Catering in der Gemeinschaftsgastronomie M/W
Unternehmensbeschreibung
Hotelis SA ist die wichtigste Schweizer Gesellschaft, die in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Festanstellungen und temporäre Stellen in den Berufen der Hotellerie und Gastronomie tätig ist. Unsere Kompetenzen ermöglichen es uns, der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Diensten (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie-Restaurants zu sein.
Wir sind heute von unserem Kunden, der Gesellschaft Eldora SA, Marktführerin in Gemeinschaftsgastronomie-Restaurants in der Westschweiz, beauftragt mit der Rekrutierung von :
Koch Event / Catering M/W - 100%
Stellenbeschreibung
Unter der Aufsicht des Küchenchefs des Standorts sind Sie die Hauptbezugsperson für alle Event- und Catering-Dienstleistungen. Sie nehmen an der Organisation und Produktion der verschiedenen Dienstleistungen teil, die mit Events, Besucherständen, gelieferten Mahlzeiten, Cocktails, Empfängen sowie dem im Visitor Center der Bank angebotenen Teller-Service verbunden sind. Sie achten auf die ständige Einhaltung der Hygienestandards und tragen dazu bei, ein hohes Qualitätsniveau aufrechtzuerhalten, das in einem so anspruchsvollen Umfeld erwartet wird.
Sie werden beauftragt, das bei Events eingesetzte Personal zu beaufsichtigen, und können auch VIP-Kunden treffen, um deren spezifische Bedürfnisse zu verstehen und zu erfüllen. Ihre Rolle erfordert eine strikte Koordination, eine exzellente Organisation und die echte Fähigkeit, autonom zu arbeiten und gleichzeitig eng mit dem bereits vorhandenen Team, das aus 25 Mitarbeitenden besteht, zusammenzuarbeiten.
Gesuchtes Profil
Wir suchen ein Profil mit einer Ausbildung in der Küche (EFZ oder gleichwertig): ein obligatorischer Punkt, und einer bestätigten Erfahrung von mindestens zwei Jahren als Chef oder Sous-Chef, idealerweise im Bereich Catering, Bankett, Event oder in der gehobenen Hotellerie. Eine methodische, zuverlässige Persönlichkeit, die in der Lage ist, Stress zu bewältigen und sich dauerhaft in eine prestigeträchtige Struktur zu integrieren, wird besonders geschätzt. Eine echte Affinität zum VIP-Service und zur Eventwelt wird als zusätzlicher Vorteil betrachtet.
Was die Stelle bietet:
Die Stelle sieht einen Beschäftigungsgrad von 100 % vor, mit Arbeitszeiten hauptsächlich von 6h bis 15h und einer Präsenz bei Abendveranstaltungen.
Die Arbeitsbedingungen sind attraktiv und die Arbeitszeiten hauptsächlich tagsüber stellen einen erheblichen Vorteil für die berufliche und private Balance dar.
Wenn diese Anzeige Ihr Interesse weckt, laden wir Sie ein, uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zuzusenden: Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Diplome, Auszug aus dem Schweizer und/oder französischen Strafregister sowie einen Schweizer Betreibungsauszug.
Wir werden uns nach Erhalt Ihrer Unterlagen gerne bei Ihnen melden, vorbehaltlich der Auswahl Ihres Profils. jpidab61454jm jpit0937jm jpiy26jm