Koch

Koch Werden Sie Teil des Teams der East Side Café Sàrl als Koch/Köchin! Das Restaurant East Side Café in Pully sucht einen Koch oder eine Köchin mit einem Pensum von 80% per Starttermin September 2026. Der oder die Kandidat(in) muss über eine Mindesterfahrung von 5 Jahren als Koch in einem ähnlichen Restaurant verfügen. Er oder sie muss sowohl bei der Mise en Place als auch beim Service völlig autonom arbeiten können (nur eine Person in der Küche in unserem Restaurant). Dafür muss der oder die Kandidat(in) organisiert sein, ein Sinn für Prioritäten haben und vor allem in der Lage sein, manchmal stressige Situationen zu bewältigen. Das Restaurant East Side bereitet amerikanische Spezialitäten und Tex-Mex zu, und wir servieren am Wochenende Brunch-Menüs. Aus diesem Grund suchen wir eine Person, die moderne Küchen kennt und nicht nur lokale und traditionelle. Unser Team ist jung, dynamisch und international; der oder die Kandidat(in) muss eine ebenso leidenschaftliche Person sein wie wir und vor allem angenehm sowie aufmerksam gegenüber seinen/ihren Vorgesetzten und den Richtlinien. Verantwortlichkeiten Gerichte gemäß den Rezepten und Qualitätsstandards des Betriebs zubereiten und kochen. Eine sorgfältige und appetitliche Präsentation der Gerichte sicherstellen. Auf die ordnungsgemäße Lagerung der Zutaten achten. Die geltenden Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsnormen einhalten. Mit dem Team zusammenarbeiten, um einen reibungslosen und effizienten Service zu gewährleisten. Qualifikationen Vorherige Erfahrung als Koch/Köchin in einem Restaurant oder Café. Fundierte Kenntnisse der kulinarischen Techniken und Hygienestandards. Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen. Teamgeist und exzellente Kommunikation. Verfügbarkeit für die Arbeit an Wochenenden. Informationen zur Bewerbung Wenn Sie bereit sind, diese Herausforderung anzunehmen und einem leidenschaftlichen Team beizutreten, würden wir uns freuen, Ihre Bewerbung zu erhalten. Bitte antworten Sie auf dieses Angebot nur, wenn Sie ALLE genannten Kriterien erfüllen. jpidf3fee93jm jpit0730jm jpiy26jm