Assistent/in Fleischerei und Metzgerei EBA 2026

Was wir bieten ## Work-Life-Balance Bei uns profitierst du von 35 Tagen Ferien, was es dir ermöglicht, dich ausreichend zu erholen und anschliessend wieder voll einsatzfähig für die tägliche Arbeit und die Schule zu sein. Verpflegung Kulinarik liegt uns am Herzen: Frisch zubereitete Mahlzeiten in unserem Personalrestaurant, ein Mittagsmenü mit Suppe und Salat, kostenloses Wasser, Tee und Früchte sowie Qualitätsprodukte zu stark reduzierten Preisen erwarten dich in unserem Fabrikladen. Mobilität Profitiere von unserem Beitrag zur umweltfreundlichen Mobilität, einer praktischen Anbindung an den öffentlichen Verkehr und einem kostenlosen SBB GA! Entwicklungsmöglichkeiten Wir übernehmen die Schulausrüstung und beteiligen uns mit 700 CHF am Kauf eines Laptops deiner Wahl. Zudem bieten wir dir nach Abschluss deiner Ausbildung spannende Perspektiven in einem internationalen Umfeld, und du kannst dich dank der Ausbildungen im Coop Ausbildungszentrum stetig weiterentwickeln. Gesundheit Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen: Profitiere von unserem Gesundheitsmanagement und einem kostenlosen Update Fitness Abo... für die Gesundheit und den Spass. Unternehmensanlässe Erlebe unvergessliche Momente mit unserer Lernenden-Community und alle zwei Jahre bei unserem Gemeinschaftsevent, der mehr als 150 Lernende aus der gesamten Bell Food Group zusammenbringt. Marktgerechte Löhne und Sozialleistungen Wenn du gute schulische und betriebliche Leistungen erbringst, wirst du zweimal pro Jahr mit einem Leistungsbonus belohnt! Familienfreundlicher Arbeitgeber Du trägst professionelle Arbeitskleidung und entdeckst ein inklusives Umfeld, in dem Diversität geschätzt und gefördert wird. Deine Aufgaben Während deiner sehr praxisorientierten Ausbildung lernst du, die verschiedenen Fleischstücke von Rind, Kalb und Schwein fachgerecht zu zerlegen und zu tranchieren. Du schneidest die Fleischstücke gemäss Bestellung, verpackst und lagerst sie. Oder du verarbeitest sie zu Wurstwaren. Zudem stellst du die Maschinen ein und nimmst die Programmeinstellungen vor. Schliesslich unterstützt du dein Team in verschiedenen anderen Produktionsprozessen. Als Assistent/in Fleischerei und Metzgerei EBA mit Spezialisierung Geflügel in Zell LU lernst du den gesamten Verarbeitungsablauf von Geflügel kennen. Nach erfolgreichem Abschluss deiner Ausbildung kannst du eine verkürzte Grundbildung zum Fleischhauer/Metzger EFZ absolvieren. Was du mitbringst Abschluss der obligatorischen Schule mit Grundanforderungen Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln und eine sorgfältige Arbeitsweise Gute körperliche Verfassung und handwerkliches Geschick