Sous-chef oder Koch / Köchin oder Küchenhilfe

• 15. August 2026
• 100%
• Unbefristete Anstellung
• Appenzell Steinegg

Das Restaurant Eggli Appenzell sucht zur Verstärkung seines Küchenteams einen engagierten Sous-chef, einen Koch / eine Köchin oder eine Küchenhilfe.

Eintritt: Ab Herbst 2026 oder nach Vereinbarung.

Da wir eine spannende Zukunft planen, möchten wir die Stelle bereits ab Herbst besetzen, um eine sorgfältige und vollständige Einarbeitung zu gewährleisten.

Ihre Aufgaben

• * Tägliche Vorbereitung des Mise en Place und Vorbereitung des Angebots
• * Kreative Mitwirkung bei der Gestaltung des Angebots
• * Fachgerechte Zubereitung der Gerichte
• * Reibungslose Koordination und Zusammenarbeit innerhalb des Küchenteams
• * Einhaltung der Hygienevorschriften und kontinuierliche Qualitätskontrolle der angebotenen Produkte
• Was Sie mitbringen
• * Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder gleichwertige Erfahrung
• * Leidenschaft für eine frische, regionale und qualitativ hochwertige Küche
• * Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit
• * Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
• * Für die Stelle als Sous-chef: Führungskompetenzen und Organisationstalent
• * Fahrzeug für den Arbeitsweg