Cafeteria-Mitarbeiter:in

Cafeteria-Mitarbeiter:in

Betrieb

Die Cafeteria Maximum im Hauptgebäude der Universität Bern verfügt über 105 Sitzplätze sowie 30 Terrassenplätze. Das Angebot reicht von der Pausenverpflegung über Sandwiches, Snacks sowie täglich wechselnden Menüs am Selbstbedienungsbuffet. Täglich werden rund 60 Mittagessen zubereitet. Getreu der ZFV-Philosophie werden Menüs mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln angeboten.\|Cafeteria Maximum HG Uni Bern

Unser Aufgabenmenü

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• Begrüssung und Beratung der Gäste an der Kaffeebar
• Zubereitung von diversen Kaffeespezialitäten
• Verkauf von warmen und kalten Snacks und Backwaren
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
• Erstellung der Mise en place
• Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

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Dein Erfolgsrezept

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• Progresso von Vorteil
• Praxiserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
• Gute mündliche Deutschkenntnisse
• Begeisterte Verkaufspersönlichkeit
• Leidenschaftliche:r Gastgeber:in
• Gewinnende und charmante Ausstrahlung
• Freude am Genuss

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