Chef de Rang

Wir öffnen unsere Türen… Begleiten Sie uns auf diesem Abenteuer! Montfort Boutique Hotel | Nendaz | Eröffnung im Oktober 2026 Das Montfort Boutique Hotel wird im Oktober 2026 in Haute-Nendaz seine Türen öffnen. Um diese neue Adresse zum Leben zu erwecken, suchen wir engagierte und dynamische Mitarbeiter. Idealerweise im Herzen des Gebiets der 4 Vallées gelegen, bietet unser Haus 44 Zimmer, ein Restaurant mit 120 Plätzen, eine Bar, eine Terrasse, einen Seminarraum sowie einen Wellnessbereich. Was macht uns besonders? • Die Gelegenheit, an der Eröffnung eines neuen 4*-Hotels teilzuhaben • Ein Haus in menschlicher Grösse mit einem dynamischen und eingespielten Umfeld • Entwicklungsperspektiven im Zuge unseres Wachstums Eine authentische Atmosphäre, ein motiviertes Team: Willkommen im Montfort Boutique Hotel Um unser Restaurantteam zu verstärken, rekrutieren wir 4 Chef/fe de rang in CDI (Pensum variabel 60-100%), deren Hauptaufgaben sind: • Einen herzlichen und persönlichen Empfang unserer Gäste sicherstellen • Ihren Rang autonom führen und den reibungslosen Ablauf des Service garantieren • Die Gäste bei Speisen und Getränken beraten, um ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten • Den Mise en Place des Saals durchführen und auf die Servicequalität achten • Die Koordination zwischen dem Saal und der Küche sicherstellen • Zur Aufrechterhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Präsentationsstandards des Hauses beitragen Was wir suchen: • Einen positiven und wohlwollenden Teamgeist • Vielseitigkeit, Flexibilität und Organisationstalent • Exzellentes Erscheinungsbild und echtes Gespür für die Gastfreundschaft • Bestätigte Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie • Beherrschung von Französisch und Englisch ist unerlässlich; die Kenntnis einer 3. Sprache ist ein Vorteil Eintritt: September - Oktober 2026 Bereit, das Abenteuer mit uns zu erleben? Senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen: CV, Motivationsschreiben, Arbeitszeugnisse. Wir würden uns freuen, Sie kennenzulernen.