Koch/Köchin EFZ 60-100 %

• 25. August 2026 • 60 - 100% • Unbefristet • Küssnacht am Rigi Unser Küchenteam kreiert jeden Tag „appetitliche“ Menüs und legt dabei grossen Wert auf eine ausgewogene, vielseitige und frische Küche vom Markt – so weit wie möglich mit Produkten aus der Region. Ihre Aufgaben : • Zubereitung von kalten und warmen Speisen sowie Mise en Place • Zubereitung von Diätkost sowie laktose- und glutenfreien Gerichten unter Berücksichtigung von Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten • Mitarbeit in der Patisserie • Mithilfe bei der Konzeption, Erarbeitung und Entwicklung neuer Gerichte und Rezepte • Sorgfältiger und professioneller Umgang mit Lebensmitteln • Unterstützung bei der Organisation und dem Management eines reibungslosen Küchenablaufs • Übernahme der täglichen Verantwortung • Qualitätskontrolle der Speisen, Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie der Arbeitssicherheitsvorschriften • Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards • Mitarbeit bei der Bestellung, Kontrolle und Lagerung von Waren Wir erwarten von Ihnen: • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Küche eines Altersheims oder einer vergleichbaren Institution • Das Kochen ist Ihre Leidenschaft, die Sie jeden Tag mit Freude und Engagement leben • Freude an der Arbeit mit älteren Menschen sowie eine wertschätzende und respektvolle Einstellung • Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise • Grosses Verantwortungsbewusstsein und Hygienebewusstsein • Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten • Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden, Feiertagen und bei Veranstaltungen • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Wir bieten Ihnen: • Ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet • Ein respektvolles Arbeitsklima, eine sorgfältige Einarbeitung sowie selbstständiges Arbeiten in einem engagierten und offenen Team • Entwicklungsmöglichkeiten sowie Angebote zur Weiterbildung • Fortschrittliche Arbeitsbedingungen und Sozialleistungen • 5 Wochen Ferien, ab dem Alter von 50 Jahren 6 Wochen Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen. Für weitere Informationen steht Ihnen Frau Claudia Pfyl, Geschäftsführerin, gerne zur Verfügung.