Pizzaiolo / Pizzaiola 100%

Aufgabenbereich:

Zubereitung und Belegen von Pizzen nach dieci-Rezepturen
Vorbereitung der Zutaten und Mise en Place
Herstellung, Portionierung und Verarbeitung des Pizzateigs
Bedienung des Pizzaofens und Überwachung des Backvorgangs
Sicherstellung einer konstanten Produkt- und Qualitätsqualität
Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
Reinigung und Ordnung des Arbeitsplatzes
Mithilfe bei allgemeinen Arbeiten im Küchen- und Produktionsbereich
Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel

Anforderungsprofil:

Berufserfahrung als Pizzaiolo/Pizzaiola von Vorteil
Erfahrung in der professionellen Pizzaherstellung
Selbstständige, zuverlässige und speditive Arbeitsweise
Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Bereitschaft für Abend-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
Gute Deutschkenntnisse von Vorteil
Motivierte und kundenorientierte Persönlichkeit

Wir bieten:

Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen Gastronomiebetrieb
Kollegiales Arbeitsumfeld
Geregelte Arbeitsbedingungen
Möglichkeit zur langfristigen Zusammenarbeit