Verantwortliche/r für Regulatory Affairs und Lebensmittelkonformität QM (m/w/d)

• 01. September 2026
• 100%
• Unbefristet
• Lindau

Machen wir die Welt zu einem besseren Ort, ein schmackhafter Bissen nach dem anderen.

Planted kombiniert proprietäre Strukturierungs- und Fermentationstechnologien, um Fleisch aus pflanzlichen Proteinen herzustellen, wobei der Fokus auf einem köstlichen Geschmack sowie einer fleischigen und saftigen Textur liegt, während ausschliesslich reine Zutaten verwendet werden. Planted setzt einen völlig neuen Standard in der Kategorie pflanzliches Fleisch und macht sie zu einer gesunden, leckeren und nachhaltigen Wahl für alle. Wirklich besser als tierisches Fleisch.

Unser Wachstum wird durch den Willen angetrieben, eine nachhaltige, gesunde und mitfühlende Zukunft für alle zu schaffen – Konsumenten, Planeten und Tiere. Wir sind mehr als nur ein köstliches Produkt; wir sind eine Lebenseinstellung. Nachhaltigkeit, Gesundheit und Tierwohl stehen im Mittelpunkt unserer Identität. Wir gehen bei der Qualität und unseren rein natürlichen Zutaten niemals Kompromisse ein und garantieren so das Vertrauen unserer Konsumenten sowie unserer Partner durch unser Engagement für Exzellenz.

Ihre Mission:

Sie wenden die Anforderungen des nationalen und internationalen Lebensmittelrechts auf unser gesamtes Produktportfolio an

Sie übernehmen die Erstellung und Pflege der Deklarationsdaten und Produktspezifikationen

Sie unterstützen die Freigabe der Druckdaten für Verpackungsmaterialien und Etiketten

Sie verwalten die Artikeldaten, von den Rohstoffen bis zu den Endprodukten

Sie geben Rohstoffe und Verpackungsmaterialien frei und gewährleisten so die Konformität von Beginn an

Sie qualifizieren Lieferanten, führen Audits durch, verwalten Co-Manufacturer und stellen die Qualität sowie die Lebensmittelsicherheitsstandards sicher

Sie unterstützen den Vertrieb bei Kundenanfragen, Anforderungen und Verträgen und gewährleisten Konformität sowie hohe Kundenzufriedenheit

Sie beantworten interne und externe Fragen zu Themen im Zusammenhang mit dem Lebensmittelrecht

Sie verwalten produktspezifische Zertifizierungen wie das V-Label

Sie fungieren als Verantwortliche/r für Lebensmittelbetrug bei Planted und gewährleisten die Wachsamkeit in unserer gesamten Lieferkette

Sie:

Besitzen einen Bachelor- oder Masterabschluss in Lebensmittelwissenschaften oder einer vergleichbaren Disziplin

Bringen 3 bis 6 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie mit, idealerweise im Qualitätsmanagement und/oder Regulatory Affairs

Bieten fundierte Expertise in der Artikeldatenverwaltung, der Erstellung von Deklarationen und dem Management von Spezifikationen

Kommunizieren fliessend auf Englisch, Deutsch wäre ein Plus; Kenntnisse anderer Sprachen (z. B. Französisch, Italienisch) sind ein Vorteil

Arbeiten präzise, schätzen die Teamarbeit und blühen in eigenverantwortlichen Rollen auf

Bringen einen strukturierten, pragmatischen und zukunftsorientierten Ansatz mit sowie die Begeisterung für die tägliche und punktuelle Unterstützung im gesamten Unternehmen.

Zeigen eine nachgewiesene Fähigkeit, KI einzusetzen, um die persönliche Produktivität signifikant zu steigern.

Schätzen die Arbeit in einem dynamischen, wachstumsorientierten Umfeld, in dem Innovation und Veränderung Teil unserer Kultur sind.