Koch / Köchin

Das Selfservice-Restaurant Rinderhütte verfügt über 300 Plätze im Innenbereich, 100 Plätze auf der Terrasse
und bietet im Aussenbereich eine Schneebar und einen Foodtruck.

Im Bereich der Gastronomie bieten wir eine interessante Saisonstelle für den Winter 2026/27 im Restaurant Rinderhütte auf Torrent (Berggastronomie für Ski-/Wander-/Genussgäste) als Koch/Köchin 90%. Das Selfservice-Restaurant Rinderhütte verfügt über 300 Plätze im Innenbereich, 100 Plätze auf der Terrasse und bietet im Aussenbereich eine Schneebar und einen Foodtruck.

Deine Aufgaben:
• Du erstellst das Mise en place oder hilfst bei Rüstarbeiten mit
• Du fertigst warme und kalte Speisen oder unterstützt dabei
• Du hilfst bei Bestellungen mit und erledigst die Eingangskontrolle, Einlagerung und Transporte
• Du vertrittst als Koch bei Bedarf die Küchenleitung
• Du wirkst bei Reinigungsarbeiten und beim Einhalten von Hygiene- und Qualitätsstandards

Dein Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder ausgewiesene mehrjährige Erfahrung in der Küche
• Leidenschaft und Spass für frische und saisonale Gerichte und Zubereitung von frischen Lebensmitteln
• Kreativität in der Menügestaltung
• Du kommunizierst in Deutsch und idealerweise auch in Französisch
• Du bist flexibel im Arbeitseinsatz je nach Bedarf und Tageszeit sowie Saisonalität oder bei Anlässen am Wochenende