Restaurantfachperson

"The place to be" mitten in den Bergen. Aus dem einstigen Kuhstall wurde ein gemütliches und stilvolles Restaurant. Auf drei Stöcken und der sonnigen Terrasse gibt es Platz für eine Genusszeit. Hier gibt es auserlesene Fleischstücke vom Grill, kreativ interpretiere Klassiker und «Gluschtigs» für Zwischendurch. Besonders liebevoll ausgesucht sind in der Schamuela nicht nur die Einrichtung, sondern auch die Schätze im Weinkeller. Willst du gemeinsam mit uns den Kuhstall Schamuela zu einem Hotspot in der Skiregion Lenzerheide machen? Dann freuen wir uns auf dich.

Deine Aufgaben
Du machst den Kuhstall Schamuela zum gastronomischen Erlebnis
Führen einer eigenen Station mit Inkasso
Erstellen der Tagesabrechnung
Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Service
Beraten, bedienen und verwöhnen unserer Gäste
Mitverantwortlich für die Restauranthygiene
Allgemeine Mithilfe bei Reinigungsarbeiten sowie bei Aufgaben rund um den Betrieb – z. B. Schneeräumung oder einfache Lagertätigkeiten

Deine Talente & Erfahrungen
Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation
Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkei
Abgeschlossene Ausbildung oder fundierte Berufserfahrung im Service
Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil
Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise
Idealerweise Erfahrung in der Berggastronomie und Freude am Arbeiten in alpiner Umgebung

Das bieten wir dir
Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln
Keine Zimmerstunde, unter der Woche nur Tagesbetrieb
Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe
Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, wir verfügen über Personalunterkünfte
20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst