Einkäufer zu 100 %

Einkäufer (m/w) zu 100 % Die Eldora-Gruppe ist im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung tätig. Mit einem konsolidierten Umsatz von über CHF 370 Millionen ist sie einer der größten Gastronomie-Konzerne in der Schweiz. Der Hauptsitz befindet sich in Rolle (VD) und konzentriert alle administrativen Dienstleistungen, die mehr als hundert Mitarbeiter beschäftigen. Um unser Supply-Chain-Team zu stärken, suchen wir einen: Einkäufer (m/w) - 100 % Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, einem stabilen und dynamischen Unternehmen beizutreten, das sich für Exzellenz im Alltag einsetzt. Der Kontext dieser beruflichen Herausforderung bietet eine gewisse Freiheit in Bezug auf die persönliche Organisation und eine große Autonomie. Die Eldora SA bietet zahlreiche Vorteile und eine wertvolle Entlohnung in einem führenden Unternehmen in der Westschweiz. In einem Supply-Chain-Departement mit menschlichem Maßstab entwickeln Sie sich in einer Umgebung, die Autonomie, Initiative und Zusammenarbeit fördert. Als echter Partner der operativen Teams, die in der ganzen Schweiz verteilt sind, tragen Sie direkt zur Wertsteigerung der Gruppe bei, indem Sie eine leistungsstarke, nachhaltige und innovative Beschaffungsstrategie für Ihr Portfolio umsetzen. Dem Leiter Einkauf zugeordnet, steuern Sie ein Portfolio von Lieferanten und Produktkategorien für Lebensmittel und Nicht-Lebensmittel. Mit Ihrer Expertise sind Sie ein Schlüsselspieler bei der Wertsteigerung der Gruppe, indem Sie wirtschaftliche Leistung, Qualität, Innovation und verantwortungsvolle Beschaffung in Einklang bringen und gleichzeitig die Bedürfnisse der Einrichtungen der Gruppe auf nationaler Ebene erfüllen. Ihre Aufgaben: Im Rahmen Ihrer Funktion setzen Sie die Beschaffungsstrategie für Ihr Portfolio um. Dazu gehören die Steuerung der Zulassung neuer Lieferanten, die Beschaffung und die Optimierung des Produktangebots. Sie bauen und entwickeln nachhaltige Partnerschaften mit den Lieferanten auf, führen Ausschreibungen durch und verhandeln die kommerziellen, vertraglichen und logistischen Bedingungen in einer Logik der Leistung und der langfristigen Zusammenarbeit. Sie gewährleisten auch eine ständige Marktbeobachtung, Innovations-, Konsumtrends sowie die Entwicklung der Rohstoffe, um Chancen und Risiken zu antizipieren. Als Garant für die Qualität und Kontinuität der Lieferungen steuern Sie die Lieferantenaudits, die Verfolgung von Nichtkonformitäten sowie die Risikobewältigung im Zusammenhang mit den Lieferanten und den Produkten, um die Zufriedenheit der internen Kunden zu gewährleisten. Schließlich verfolgen und analysieren Sie die Leistung Ihres Portfolios mithilfe von Schlüsselindikatoren und digitalen Tools und schlagen die notwendigen Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung vor. Ihr Profil: Sie verfügen über eine höhere Ausbildung vom Typ HES, Bachelor, eidgenössisches Fachausweis Einkauf und Beschaffung oder eine als gleichwertig erachtete Ausbildung. Sie haben eine bestätigte Erfahrung in einer Einkaufsfunktion, idealerweise in den Bereichen Lebensmittel, Gastronomie, Großhandel oder Konsumgüter. Eine gute Kenntnis des Schweizer Marktes, seiner regionalen Besonderheiten und der Essgewohnheiten ist ein echter Vorteil. Sie beherrschen Französisch und Deutsch perfekt, mit einem professionellen Niveau C1 Mindestens in beiden Sprachen. Die Kenntnis von Englisch wäre ebenfalls willkommen. Pragmatische Persönlichkeit, ergebnis- und lösungsorientiert, sind Sie für Ihre Verhandlungsfähigkeiten, Ihre Überzeugungskraft und Ihre Fähigkeit, Vertrauensbeziehungen mit verschiedenen Gesprächspartnern aufzubauen, anerkannt. Sie schätzen die Teamarbeit und wissen, wie man transversale Projekte effektiv koordiniert. Mit den IT-Tools vertraut, beherrschen Sie Microsoft Excel perfekt und wissen, wie man Daten für Analysen und Entscheidungen nutzt. Möchten Sie diese schöne Herausforderung erleben und sind Sie an dieser Gelegenheit interessiert? Wir erwarten mit Spannung Ihre vollständige Bewerbung über den folgenden Link (Lebenslauf, Motivationsschreiben und Arbeitszeugnisse). Um die Vielfalt und Inklusion zu fördern, verfolgen wir eine Rekrutierungspolitik, die die Chancengleichheit fördert. Unsere Stellen sind sowohl für Frauen als auch für Männer offen. In dieser Ausschreibung wird die männliche Form verwendet, um die Lesbarkeit zu erleichtern. jpid0dcf8eajm jit0728jm jiy26jm