Chef de rang

Für unsere Restaurants La Cabane Bella-Tola (100% vom 11.12.2026 bis 13.04.2027) und Tignousa (90% vom 21.12.2026 bis 14.03.2027), beide gelegen am Skigebiet St-Luc-Chandolin im Wallis, suchen wir zwei Chefs de Rang. Ihre Verantwortlichkeiten unter der Aufsicht des Verantwortlichen: • Bestellmanagement: Warenannahme und Lagerung • Bestandsverfolgung: Kontrolle der Mengen und Weiterleitung der Bestellungen • Mise en place des Service: Vorbereitung des Saals, Koordination mit der Küche, Einhaltung der HACCP-Normen… • Empfang und Kundenservice: Entgegennahme von Bestellungen, Kassiervorgang, Verfolgung der Zufriedenheit… • Reinigung und Aufräumarbeiten: Reinigung der Räumlichkeiten, Auffüllen der Vorräte, Kassenkontrolle… • Zusätzliche Aufgaben: Unterstützung bei der Instandhaltung der Räumlichkeiten (einschließlich der Unterkünfte) • Botschafter unserer Betriebe: Teilnahme an der Förderung der Dienstleistungen Ihr Profil: • Mindestens ein Jahr Erfahrung in der Hotellerie-Gastronomie • Gute Kenntnisse in Französisch und Englisch • Kommunikationsstärke und Sinn für Kundenkontakt • Organisiert und gewissenhaft Was wir Ihnen bieten: • Unterkunft zu einem Vorzugstarif (je nach Verfügbarkeit) • Saisonabonnements für die Bergbahnen des Val D'Anniviers (RMA) • Kontinuierliche Arbeitszeiten • Administrative Begleitung für EU/EFTA-Kandidaten mit Übernahme der mit dem Antrag auf einen Aufenthaltstitel verbundenen Kosten • Krankheitsbedingte Erwerbsausfallversicherung, die vollständig vom Arbeitgeber übernommen wird • Abwechslungsreiche Mahlzeiten, die zur Hälfte als Naturalleistung übernommen werden