Koch 100%

Bunyburger
Hardstrasse 240
8005 Zürich

Stellenausschreibung: Koch (m/w/d)

Über uns

Bunyburger steht für ein neues Kapitel in der Zürcher Burgerkultur. Nach einem intensiven zweijährigen Entwicklungs- und Testprozess haben wir unser Konzept auf ein neues Level gehoben: Mitten im Herzen von Zürich, am Escher-Wyss-Platz, haben wir einen Standort geschaffen, der Qualität, Handwerk und moderne Gastronomie perfekt verbindet.

Unsere Rezepturen entstehen nicht zufällig, sie sind das Ergebnis unzähliger Stunden an Feinschliff, Leidenschaft und professioneller Produktentwicklung. Jede Sauce, jede Komponente und jeder Arbeitsschritt ist eigenständig kreiert, konsequent getestet und mit höchstem Anspruch umgesetzt. Das Resultat: Ein Burger, der neue Massstäbe setzt und seinen Platz an der Spitze verdient hat.

Wir wachsen weiter und suchen zwei engagierte Köche, die bereit sind, ein aufstrebendes Unternehmen aktiv mitzugestalten, und bereit sind, unser Konzept fachlich, strukturell und im täglichen Betrieb weiter voranzubringen. Zimmer können angemietet werden, und wir unterstützen gern bei der Wohnungssuche.

Die Anstellung erfolgt gemäss dem LGAV Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Gastgewerbes.

Dein Wirkungsbereich:
• Zubereitung kreativer, hochwertiger und regionaler Zutaten
• Anrichten unserer Menüs nach Bunyburger-Standards
• Mitarbeit bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
• Warenannahme, Kontrolle und Bewirtschaftung des Lagers
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung am eigenen Posten
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung unserer Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung aller Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Deine Stärken:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (EFZ, Lehre)
• Berufserfahrung in der Küche, idealerweise in der System- oder innovativen Gastronomie
• Erfahrung in Burgerbetrieben oder ähnlichen Konzepten von Vorteil
• Interesse an modernen Food-Konzepten und hochwertigen Zutaten
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und professionelles Auftreten
• Kreativität, Eigeninitiative und Freude am Mitgestalten
• Leidenschaft für den Kochberuf – und Motivation, gemeinsam etwas Grosses aufzubauen

Bei uns findest du:
• Einen sicheren, fair bezahlten Job nach LGAV
• Ein dynamisches Umfeld in einer Top-Lage mitten in Zürich
• Raum für Ideen und kreative Mitgestaltung
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines wachsenden Unternehmens
• Eine Unternehmenskultur geprägt von Vertrauen, Verantwortung und Hands-on-Mentalität
• Unterstützung bei der Wohnungssuche – Zimmer können über uns angemietet werden

Bist du bereit, Teil einer aufstrebenden Food-Marke zu werden?

Wenn du deine Leidenschaft für Gastronomie mit uns teilen willst und die Power hast, die Zukunft von Bunyburger aktiv mitzuprägen, freuen wir uns auf deine vollständige Online-Bewerbung.

Kontakt
Joe Warneke
Hardstrasse 240
8005 Zürich
joe@buny.ch
+41 79 846 73 02