Chef de cuisine - CDI zu 100%

Le Metropole Montreux rekrutiert eine/n Chef de cuisine - CDI zu 100% Ihre Aufgaben: • Erstellung von schmackhaften und originellen Menüs im Einklang mit dem Restaurantkonzept • Leitung und Koordination des Küchenteams • Sicherstellung der Qualität und Ästhetik der Gerichte • Verwaltung der Bestände und Bestellung bei unseren lokalen Lieferanten • Gewährleistung der Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards Gesuchtes Profil: • Mindestens 5 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position • Sie verfügen über solide Referenzen und, wenn möglich, über gute berufliche Empfehlungen • Sie haben einen kreativen Geist und sind in der Lage, originelle Menüs zu erstellen • Sie sind organisiert, gewissenhaft, autonom und fähig, ein Team zu leiten • Dynamisches und einsatzbereites Profil, fähig, sich in ein junges und aktives Team zu integrieren • Idealerweise wohnen Sie weniger als 30 km von Montreux entfernt, angesichts der zeitlichen Einschränkungen Wir bieten: • Eine attraktive Vergütung • Ein idyllisches Arbeitsumfeld am Seeufer • Ein eingespieltes Team und eine familiäre Atmosphäre 📍 Arbeitsort: Montreux 📧 Um sich zu bewerben: info@lemetropole.ch Bitte fügen Sie Ihrer Bewerbung Ihre Arbeitszeugnisse und/oder Referenzschreiben bei.