Küchenchef/in (Alleinkoch/in) 100%, Restaurant Lago Horgen

Seerestaurant Lago Horgen
Küchenchef/in (Alleinkoch/in) 100% (m/w/d)

Winter: ca. 30 Plätze innen | Sommer: Terrasse / Betrieb bis ca. 50 Plätze

Selbständige Führung der Küche (Mise en place, Service, Organisation)

Zubereitung & Anrichten italienisch/mediterraner Speisen, sauber und konstant

Einhaltung von Hygiene-/HACCP-Standards sowie Ordnung und Struktur

Zusammenarbeit im Team je nach Auslastung (z.B. Pizzaiolo / Hilfskoch / Abwasch)

Was uns auszeichnet

Familienbetrieb mit direktem Draht zum Inhaber (gelernter Koch)

Einkauf und Organisation werden stark durch den Inhaber unterstützt – Fokus auf Küche & Ablauf

Benefits: Gratis Parkplatz, Verpflegung während Schicht, Arbeitswäsche wird gewaschen

Bei Bedarf Unterstützung bei Unterkunft/Wohnlösung (nach Absprache)

Arbeitszeiten / freie Tage

Samstag Nachmittag frei, Sonntag frei

Montag je nach Saison/Einsatzplan (in der Regel als zusätzlicher freier Tag möglich)

Ihr Profil

Mehrjährige Erfahrung (EFZ von Vorteil)

Zuverlässig, belastbar, ruhige Arbeitsweise auch in Spitzenzeiten

Sprachen: Italienisch möglich; Deutsch/Englisch von Vorteil (Team-Kommunikation ist wichtig)

Probetag

Ein Probetag/Probenachmittag ist Teil unseres Auswahlprozesses.

Bewerbung: jobs@lago-horgen.ch

Kontakt: +41 44 726 27 72 (Andi) | WhatsApp: +41 76 680 27 96