Chef de Rang

Das Hôtel Beaulac ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 116 Zimmern, ideal am Seeufer gelegen mit atemberaubendem Blick auf die Alpen und die Stadt Neuchâtel. Es beherbergt einzigartige Orte wie unsere Panoramabar Waves im 7. Stock, das Restaurant Lake Side sowie ein modernes Konferenzzentrum. Als Teil einer anerkannten Hotelgruppe (zu der auch das Hotel Ibis in Thielle und das Design Hôtel F6 in Genf gehören), ist das Hôtel Beaulac eine Referenz in der Hochklasse-Gastronomie. Im Rahmen unserer Entwicklung suchen wir einen Chef de Rang in einer Festanstellung zu 100% (Möglichkeit einer Unterkunft während der Probezeit), motiviert, engagiert und teilen unsere Werte: Engagement, Zusammenhalt, Respekt, Wertschätzung und Selbstüberschreitung. Ihre Hauptaufgaben: • Die Halle nach den Standards des Hauses und der erwarteten Anzahl von Gedecken vorbereiten • Unsere Kunden während des gesamten Service willkommen heißen, platzieren und beraten • Die Speisekarte präsentieren, Bestellungen aufnehmen und einen professionellen und reibungslosen Service gewährleisten • Die Tische mit Sorgfalt abräumen und in Ordnung bringen • Unsere Angebote bewerben und zu einem unvergesslichen KundenErlebnis beitragen Ihr Profil: • Erfolgreiche Erfahrung als Chef de Rang in einem ähnlichen Betrieb oder einer Brasserie • Hotel-Diplom oder CFC in Gastronomie • Gepflegtes Auftreten, exzellente Kommunikation und ausgeprägtes Servicebewusstsein • Proaktivität, Autonomie, Organisation • Französisch als Muttersprache und sehr gutes Englisch erforderlich • Verfügbarkeit für Arbeit in wechselnden Schichten, Abenden und Wochenenden Was wir Ihnen bieten: • Eine prestigeträchtige Arbeitsumgebung direkt am See • Ein dynamisches und professionelles Team • Eine mögliche Unterkunft während der Probezeit Interessiert? Senden Sie Ihre vollständige Bewerbung an: administration@beaulac.ch Wir danken Ihnen für das Interesse an unserem Betrieb. Alle Bewerbungen werden sorgfältig geprüft. Wenn Sie innerhalb von 3 Wochen keine Antwort von uns erhalten, betrachten Sie bitte Ihr Profil als nicht für diese Stelle geeignet. Wir laden Sie dennoch ein, sich auf unsere zukünftigen Stellenangebote zu bewerben, wenn Sie den gesuchten Profilen entsprechen.