Chef de partie Traiteur

Für unsere Kunden, renommierte Caterer in Genève, n suchen wir Chef de partie Traiteur M/W Für unsere Kunden, renommierte Caterer in Genève, n suchen wir Profile von erfahrenen Köchen für punktuelle Einsätze Chef de partie Traiteur M/W Erfahrung in gastronomischen Betrieben oder Catering sich leicht und schnell in das bestehende Team anpassen scharfes Organisationstalent und Teamfähigkeit leidenschaftlich, neugierig und ausgeprägter Sinn für Details Sie verfügen über mindestens ein CFC Küche und mehrere Jahre Erfahrung Selbstständig an seinem Arbeitsplatz sein (warm / kalt) Fähig, für renommierte Kunden zu arbeiten Einhaltung der Standards und der technischen Datenblätter Strenge Anwendung der HACCP-Normen Beitrag zur kreativen Dynamik des Betriebs Arbeit im Split-Modell oder durchgehend je nach Bedarf Durchführung der Mise en Place Gewährleistung des Service im Live Cooking (gegenüber dem Kunden) jpid0e5bbb2jm jpit0834jm jpiy26jm