Chef de cuisine (m/w/d)

Sektor :

• Hotellerie

Region :

• Fribourg

Postleitzahl :

• 1630

Typ :

• Festanstellung

Arbeitspensum :

100.0%

Agentur :

Bulle

Beschreibung ##

Ihre Mission

• Die Küche täglich leiten und organisieren
• Die Karte elaborieren und weiterentwickeln
• Eine Qualitätsküche garantieren, basierend auf traditionellen, saisonalen und regionalen Produkten
• Lokale Spezialitäten hervorheben (Fondue, Raclette, etc.)
• Eine rigorose Verwaltung und eine gute Koordination mit dem Team sicherstellen

Kompetenzen ##

Gesuchtes Profil

• Bestätigte Erfahrung als Chef de cuisine
• Kreativität und der Wunsch, eine Karte weiterzuentwickeln
• Sinn für Organisation und Führung
• Teamgeist und Leidenschaft für die regionale Gastronomie