Ausbildung Koch/Köchin EFZ

• 03. August 2026 • 100% • Unbefristet • Herisau Die Stiftung Alter in Herisau ist das Zuhause von über 250 älteren Menschen. An den drei Standorten Heinrichsbad, Ebnet und Dreilinden leisten rund 260 Mitarbeitende täglich einen Beitrag in unseren Häusern. Sie sorgen für eine hohe Lebensqualität der Bewohner und leisten so einen wertvollen Beitrag zur Gesellschaft. Es ist uns wichtig, den Mitarbeitenden ein Arbeitsumfeld zu bieten, in dem sie zufrieden sind und gerne regelmäßig wiederkommen. Ausbildung Koch/Köchin EFZ # Du möchtest einen vielseitigen und kreativen Beruf erlernen, Verantwortung übernehmen und mit deiner Arbeit jeden Tag Momente der Freude schaffen? Dann bieten wir dir die Möglichkeit, den Grundstein für deine berufliche Zukunft zu legen - mit einer Deine anspruchsvollen und vielseitigen Aufgaben: • Du lernst, vielfältige und kreative Gerichte zuzubereiten. • Du entdeckst die Warenannahme und lernst, Lebensmittel professionell zu kontrollieren, zu lagern und zu verarbeiten. • Du interessierst dich für Themen wie Ernährung, Nachhaltigkeit und Rentabilität und lernst, diese im Küchenalltag anzuwenden. • Du arbeitest mit modernen Küchengeräten und professioneller Technik und entwickelst kontinuierlich deine beruflichen Fähigkeiten. • Du bringst deine Ideen ein, beteiligst dich an der Gestaltung der Menüs und sorgst dafür, dass unsere Gerichte nicht nur gut, sondern auch ansprechend präsentiert werden. Unsere Anforderungen: • Du hast den Sekundarschulabschluss (Profil G oder E) und verfügst über gute Deutschkenntnisse (mindestens Niveau B2). • Du arbeitest gerne mit Lebensmitteln und hast eine Leidenschaft für das Kochen sowie die kreative Zubereitung von Speisen. • Du begegnest älteren Menschen mit Respekt, Verständnis und Empathie. • Du arbeitest gerne im Team, bringst dich aktiv ein und schätzt die Zusammenarbeit mit anderen. • Du bist bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, und zeigst Engagement sowie Verantwortungsbewusstsein. Warum die Stiftung Alter? • Vielseitige und praktische Ausbildung zum Koch/zur Köchin in einem innovativen Unternehmen mit vielfältigen Einblicken in die professionelle Gastronomie • Persönliche Begleitung und Unterstützung durch erfahrene Ausbilder und Fachspezialisten während der gesamten Ausbildung - auf Wunsch auch in zweisprachiger Ausbildung (Deutsch/Englisch) • Modernes Arbeitsumfeld mit zeitgemäßer Infrastruktur und professionellen Werkzeugen • Eine offene, ehrliche und wertschätzende Unternehmenskultur mit Raum, um Verantwortung zu übernehmen, Erfahrungen zu sammeln und sich persönlich weiterzuentwickeln • Beteiligung an den Kosten für den öffentlichen Verkehr, Übernahme der Schulbücher sowie ein jährlicher Lehrlingsausflug und gemeinsame Aktivitäten mit anderen Lernenden • Attraktive Vergünstigungen, insbesondere die Übernahme der Prämie für die Nichtberufsunfallversicherung sowie weitere Rabatte Interessiert? Du möchtest die Welt der Küche entdecken, deine Talente entwickeln und in einem Team arbeiten, das dich unterstützt und fördert? Dann bist du bei uns genau richtig. Sende uns deine Bewerbung mit Lebenslauf, Motivationsschreiben, Zeugnissen sowie deinem Stellwerk-Nachweis (falls bereits absolviert). Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald gemeinsam zu starten. Für Fragen steht dir Sabrina Widler, Berufsbildnerin, Telefon: +41 71 354 75 47, gerne zur Verfügung.