Collaboratore/trice di sala – Chef(fe) de rang

Collaboratore/trice di sala – Chef(fe) de rang (H/F) – 40 a 100 % Restaurant L'Opale – Lens (VS) Al fine di rafforzare in modo duraturo la nostra squadra, cerchiamo un(una) Collaboratore/trice di sala – Chef(fe) de rang (H/F) appassionato/a del proprio mestiere, dinamico/a e orientato/a alla soddisfazione della clientela. Posto fisso a lungo termine. Siamo aperti a diversi gradi di occupazione, dal 40 % al 100 %. Che cerchiate un posto a tempo pieno, un tempo parziale o esclusivamente turni continui (pranzo o cena), esamineremo la vostra candidatura con interesse. L'organizzazione del tempo di lavoro sarà definita in base al vostro profilo e alle nostre necessità. In sede di candidatura, vi preghiamo di precisare il grado di occupazione desiderato e le vostre preferenze di orario (pranzo, cena, orari continui o spezzati). Diritto di lavorare in Svizzera indispensabile (nazionalità svizzera, cittadino/a dell'Unione europea o titolare di un permesso di soggiorno o di lavoro valido). Francese fluente obbligatorio. Qualsiasi altra lingua costituisce un reale vantaggio. Tutte le candidature saranno esaminate con la stessa attenzione, indipendentemente dall'età del candidato. Risponderemo solo alle candidature che soddisfano questi criteri. Le vostre missioni Accoglienza e presa in carico della clientela. Mise en place della sala e delle terrazze. Presa delle ordinazioni e servizio di pietanze e bevande. Consulenza alla clientela. Presentazione di vini, cocktail e suggerimenti dello chef. Incassi e gestione dei tavoli. Partecipazione al mantenimento della qualità del servizio e dell'immagine dell'istituto. Rispetto delle norme d'igiene e delle procedure interne. Il vostro profilo Esperienza confermata nel servizio nella ristorazione. Eccellente presentazione e senso del servizio. Personalità sorridente, dinamica e autonoma. Senso dell'organizzazione e capacità di gestire lo stress. Eccellente contatto con la clientela. Spirito di squadra. Ami consigliate i clienti e offrire una vera esperienza di qualità. Patente di guida e veicolo: un vantaggio. Offriamo Un posto stabile a lungo termine. Un grado di occupazione dal 40 % al 100 %. Possibilità di orari continui (servizio del pranzo o della cena) o di orari spezzati, a seconda del posto occupato. Una squadra professionale e ambiziosa. Un ambiente di lavoro moderno ed esigente. Una remunerazione attraente, superiore alla CCNT per una persona di mestiere. Possibilità di alloggio. Reali prospettive di evoluzione per la persona giusta. Entrata in funzione: Da concordare (idealmente rapidamente). Interessato/a? Vi preghiamo di inviarci il vostro CV, accompagnato da una breve lettera di motivazione, al seguente indirizzo: 📧 info@relais-fleuri.ch