Koch oder Köchin EFZ 100%

Die Stiftung Schloss Turbenthal bietet siebzig hörbeeinträchtigten und hörenden Menschen mit individuellen Betreuungsbedarf einen Lebensraum mit vielseitigen Ausbildungs-, Arbeits-, Therapie- und Wohnmöglichkeiten. Wir suchen im Team Küche per 01.07.2026 Koch oder Köchin EFZ 100% In der Küche werden die Mahlzeiten, ein Snack- und Pausenangebot für die Klienten, das Personal sowie Gäste und Gästegruppen produziert. Zusätzlich stellen wir Eigenprodukte für den Verkauf im Dorfladen her. Das sind Deine Aufgaben • Fachgerechte Zubereitung, Ausgabe und Präsentation sämtlicher Speisen gemäss Verpflegungskonzept  • Übernahme der Tagesverantwortung in der Küche • Ausführen von Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place)  • Sicherstellung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach GHP und HACCP sowie der Arbeitssicherheit • Mitverantwortung für eine effiziente Lagerbewirtschaftung • Durchführung von Reinigungsarbeiten • Begleitung und Unterstützung von Mitarbeitenden an geschützten Arbeitsplätzen • Ansprechperson für Themen der Arbeitssicherheit im Bereich Verpflegung Dienstzeiten: Montag bis Freitag                                                              06:00-15:00 / 07:00-16:00 / 09:00-18:15 Wochenenddienste (in der Regel zwei Einsätze pro Monat) 07:15-12:45 und 15.15 -18:15 Das bringst Du mit • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie • Selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise • Flexibilität für Einsätze an Wochenenden und Feiertagen • Hohe Sozialkompetenz, Humor sowie ausgeprägte Dienstleistungsorientierung • Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen mit Beeinträchtigung  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Das bieten wir Dir • Sinnstiftende, eigenverantwortliche Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum • Moderne Infrastruktur • Wertschätzendes und soziales Arbeitsumfeld mit dem Menschen im Mittelpunkt • Sonn- und Feiertagszulagen • Anstellungsbedingungen nach kantonalen Richtlinien  • Überdurchschnittliche Sozialleistungen • Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln • Kostenlose Parkplätze Wäre das eine Motivation für Dich? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung an bewerbung@schlosst.ch Bei allfälligen Anfragen wende Dich an: Armin Müller, Bereichsleitung Hotellerie Tel. 052 396 26 22.