Cuoca / Cuoco

Viva Luzern Eichhof a tempo indeterminato Ti offriamo <br /> • corsi di formazione interni ed esterni completi • stipendio continuato in caso di incidente o malattia, nonché prestazioni molto buone nella previdenza professionale • stipendi conformi alle norme del settore, contributi assicurativi ridotti, indennità attraenti e sconti sui pasti • almeno 5 settimane di ferie, pause pagate e tempo di vestizione pagato • oltre 300 ulteriori vantaggi nel tempo libero e nello shopping. <br /> I tuoi compiti principali sono Produzione e fornitura dell'offerta di ristorazione quotidiana per 158 residenti nelle aree residenziali, nonché per gli ospiti interni ed esterni nel ristorante Onyx e per gli eventi Assunzione della responsabilità giornaliera in assenza della persona superiore Collaborazione e sviluppo del ristorante Onyx con frontcooking Controllo della consegna delle merci sullo stato, la qualità, la completezza e lo stoccaggio professionale degli alimenti in assenza della persona superiore Condivisione della responsabilità per il rispetto rigoroso delle norme sulla controllo degli alimenti, sulla prevenzione degli infortuni e sull'igiene secondo HACCP Accompagnamento e sostegno degli apprendisti Tu disponi di Formazione completata come cuoca/cuoco EFZ Esperienza lavorativa pluriennale nel settore della cucina à la carte o della ristorazione collettiva Formazione come formatore professionale o cuoco dietetico desiderabile Alto senso della qualità, nonché orientamento al servizio e ai clienti Lavoro autonomo e organizzativo di buona qualità Capacità di lavoro di squadra, resistenza e flessibilità Comportamento cordiale con gli anziani, gli ospiti e i dipendenti Viva Luzern Eichhof Tre case ai piedi del Sonnenberg offrono spazio di vita e residenza per circa 190 residenti. Immerso in un ampio parco con fiori e zoo per animali da compagnia, il Viva Luzern Eichhof è un luogo di incontro centrale lontano dalla confusione urbana. Scopri di più su Viva Luzern Eichhof (https://www.vivaluzern.ch/de/standorte/betagtenzentrum-eichhof/) Viva Luzern AG La gioia di vivere non è una questione di età, ma di qualità della vita. Proprio questo offre Viva Luzern ai suoi 850 residenti nei sei centri per anziani e nel servizio di assistenza a domicilio nella città di Lucerna. Viva Luzern è il principale fornitore di cure a lungo termine nella Svizzera centrale. I tuoi contatti per questo annuncio Per domande sulla procedura di candidatura Daniela Reis Responsabile HR-Business-Partner 041 612 75 82 Per domande sul posto Martin Jacobi Responsabile cucina 041 612 75 90