Vice Direttore del Ristorante 100%

Cerchiamo, con effetto immediato o previo accordo, un Vice Direttore del Ristorante esperto e orientato al servizio.

Il nostro profilo
Die Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants in Küsnacht am Zürichsee – è una struttura 4-Sterne-Superior ricca di tradizione con 40 camere e suite arredate individualmente. La nostra variegata offerta gastronomica comprende la Sonnengalerie, le storiche Gaststuben, la Turmbar, il Sonnengarten e l'idilliaca terrazza sul lago. Inoltre, offriamo eleganti sale per banchetti e feste per un massimo di 140 ospiti – in parte con una splendida vista sul Zürichsee. Un prato privato sul lago con accesso diretto al lago, così come una piccola e raffinata area wellness e fitness, completano l'esperienza esclusiva.
Insieme a un team impegnato, con un'ospitalità vissuta e un alto standard di qualità, creiamo giorno dopo giorno momenti indimenticabili – per i nostri ospiti così come per i nostri collaboratori. In questo contesto, coltiviamo una convivenza caratterizzata da fiducia, cordialità e sostegno reciproco.
Diventi parte del nostro team a Küsnacht. Sperimenti un ambiente di lavoro versatile con vista sul Zürichsee e renda indimenticabile il soggiorno dei nostri ospiti con il Suo servizio. Si candidi ora e lavori in un luogo dove gli altri vanno in vacanza.

I Suoi compiti

• Collaborazione allo sviluppo del ristorante Pavillon, di recente apertura
• Supporto al Direttore del Ristorante in ogni ambito
• Assistenza attiva agli ospiti, accoglienza e congedo.
• Coordinamento del passaggio in cucina.
• Applicazione e controllo degli standard di servizio.
• Lavoro orientato al budget.
• Gestione delle prenotazioni e degli inserimenti in Lunchgate.
• Collaborazione all'inventario.
• Supporto agli apprendisti e agli stagisti
• e altro, in caso di interesse per lo sviluppo personale.

Offriamo

• Collaborazione allo sviluppo del nuovo ristorante Pavillon
• un posto di lavoro da sogno direttamente sul Zürichsee con la migliore accessibilità tramite mezzi pubblici (treno, autobus, nave)
• una cultura aziendale positiva e condizioni di lavoro moderne
• 25% di sconto sulla nostra offerta F&B
• Sconto per i familiari sui nostri prezzi delle camere
• la possibilità di acquistare merci ai nostri prezzi d'acquisto
• tariffe speciali attraenti presso swisshistoric hotels (in tutta la Svizzera) e Romantik Hotels (Europa) con hotelcard e presso il Dolder Grand Hotel a Zürich
• pasti per i collaboratori preparati freschi a prezzo forfettario
• utilizzo dell'area fitness dell'hotel
• un impiego annuale