Addetto ufficio/Aiuto cucina Rotkreuz

Sei alla ricerca di un lavoro part-time? Addetto ufficio/Aiuto cucina Compiti • Assicurare il rifornimento di stoviglie e posate, affinché gli ospiti possano essere serviti senza tempi di attesa • Svuotare i carrelli per i vassoi • Segnalare tutti i difetti riscontrati per mantenere la sicurezza nella propria area • Provvedere alla pulizia degli ambienti • Seguire le norme per l'uso e la manutenzione dei macchinari • Prestare attenzione all'igiene e alla pulizia dell'abbigliamento da lavoro • Prestare attenzione a un'impeccabile igiene personale (capelli, mani, unghie) • Segnalare al superiore la necessità di rifornimento di bevande, prodotti, materiale di consumo e merci per la vendita e la preparazione Responsabilità • Assicurare il riordino di stoviglie, utensili da cucina, macchinari e degli ambienti messi a disposizione • Assicurare la pulizia di stoviglie, utensili da cucina, macchinari, impianti e degli ambienti messi a disposizione • Rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare secondo le direttive HACCP • Utilizzare il materiale e le attrezzature messe a disposizione secondo le linee guida "Salute e sicurezza sul lavoro" • Controllare i macchinari sotto la propria responsabilità e provvedere al rifornimento di prodotti e materiale di consumo • Assicurarsi che le aree di sgombero siano costantemente e sufficientemente a disposizione degli ospiti • Applicare le disposizioni della norma di gestione ambientale 14001 (smistamento dei rifiuti, uso corretto di prodotti chimici e di manutenzione) • Segnalare preparazioni disponibili per altri compiti non indicati nella descrizione della funzione Qualificazioni Requisiti • Esperienza nella gastronomia un vantaggio • Buone conoscenze linguistiche in Deutsch • Affidabilità, puntualità & capacità di lavorare in team Sei interessato e ti senti coinvolto? Allora non vediamo l'ora di ricevere la tua registrazione completa inclusi il caricamento di tutti i documenti necessari, obbligatoriamente in formato PDF (curriculum vitae, certificati ecc.) Randstad (Schweiz) AG