Deputy Operations Manager / Host (m/f) 80% - 100%

• 13 August 2026 • 80 - 100% • Posizione permanente • Rapperswil Deputy Operations Manager / Host (m/f) 80% - 100% - Svizzera orientale Il Ristorante La Scala e il Vinobar Il Sottoscala si trovano a Rapperswil, sulla bellissima riva del Lago di Zurigo. La piccola città è idilliaca e la qualità della vita è unica. Montagne e città sono raggiungibili in breve tempo. Il nostro ristorante à la carte dispone di 75 posti al coperto e 60 posti in terrazza. Il Vinobar offre 20 posti al coperto e 45 posti in terrazza direttamente sulla passeggiata sul lago. Questo è il punto di incontro per ospiti locali, nazionali e internazionali. Il nostro team rappresenta una cucina mediterranea orientata alla qualità e un'ospitalità vissuta. I nostri obiettivi sono viziare l'ospite e offrirgli un'esperienza unica. Per rafforzare il nostro team, siamo alla ricerca di una personalità impegnata come: Deputy Operations Manager / Host (m/f) 80% - 100% Ristorante La Scala I vostri compiti: • Supporto e rappresentanza dell'host nella gestione operativa del ristorante • Garantire un processo di servizio fluido con un focus sull'eccellente esperienza dell'ospite • Ruolo di host con una presenza calorosa e autentica - siete l'anima della casa • Leadership, motivazione e sviluppo del team di servizio • Coordinamento tra cucina e servizio per l'attuazione ottimale del concetto gastronomico • Responsabilità per l'assicurazione della qualità, gli ordini e il rispetto delle norme igieniche • Partecipazione attiva all'attività quotidiana così come garanzia di una pianificazione efficiente dei turni di lavoro Cosa portate con voi: • Esperienza in una posizione manageriale nel settore della gastronomia • Formazione completata in gastronomia, il diploma di una scuola alberghiera è un vantaggio • Entusiasmo per la cucina italiana e la cultura del vino • Personalità da host con calore naturale e orientamento al servizio • Capacità di leadership con attenzione allo spirito di squadra e alla motivazione • Capacità organizzative, senso di responsabilità e alta resilienza • Ottime competenze linguistiche in italiano e tedesco Cosa offriamo: • Un team amichevole e motivato • Un ambiente di lavoro vario ed emozionante • Berest benefits, voucher e altre attenzioni • Alloggio disponibile se richiesto Non vediamo l'ora di ricevere la vostra candidatura!