Manager (w/m/d)

100%

Lavorare dove l'ospitalità è vissuta

La Marché Restaurants Schweiz AG è tra le 10 aziende svizzere con il fatturato più elevato nel settore della ristorazione di sistema full-service ed è, con il marchio <<Marché>>, il numero 1 indiscusso nella gastronomia autostradale. Dal 2014, la Marché Restaurants Schweiz AG fa parte del Gruppo Coop come filiale indipendente. Con i nostri marchi e concetti -- Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes e Firehouse Subs -- siamo presenti non solo sulle autostrade o all'aeroporto di Zurigo, ma anche nelle principali stazioni svizzere di Zurigo, Berna e Basilea, nonché in alcuni popolari centri commerciali nella Svizzera tedesca. O per dirla in un altro modo: miglioriamo la quotidianità dei nostri ospiti, ovunque le persone si concedano una pausa per il ristoro mentre sono in viaggio.

Inizio del posto di lavoro

immediatamente o su accordo

Compiti

• Accogliere, consigliare e assistere gli ospiti
• Supportare l'operatività, partecipazione attiva nel ristorante
• Pianificazione dei turni e gestione autonoma dei turni
• Conduzione di colloqui annuali
• Gestione degli ordini del ristorante, inventario, elaborazione delle fatture
• Supportare lo Store Manager nelle questioni operative
• Partecipazione alle riunioni del personale dirigente e dei manager
• Responsabilità per la pulizia e l'igiene secondo gli standard HACCP

Requisiti

• Formazione conclusa nel settore gastronomico
• Buona conoscenza del tedesco, altre lingue sono un vantaggio
• Esperienza di gestione, orientamento al servizio e al cliente
• Carisma positivo, cordiale e motivato
• Team player, buone capacità organizzative
• Flessibilità di orario e mobilità (turni serali e nel fine settimana)
• Alta affinità per prodotti freschi e di alta qualità

Cosa offriamo

Vi offriamo un ambiente di lavoro moderno e dinamico, in cui potete apportare quotidianamente le vostre competenze e la vostra personalità, contribuendo così a fare la differenza. Per il successo comune. Per un futuro comune.

Il tuo referente

della Marché Restaurants Schweiz AG

Barbara Steger, Human Resources