Cuoco*Cuoca 100%

Impattate su un futuro migliore! Contribuite a svolgere il nostro mandato nel settore della migrazione con impegno e professionalità. Presso ORS accompagniamo le persone rifugiate dal loro arrivo in Europa fino all'integrazione nella società locale. Neutrali, flessibili e attenti – valori che guidano il nostro lavoro e che costituiscono la base per la differenza positiva che realizziamo insieme. ORS opera in Svizzera, Germania, Austria e Italia ed è parte della Serco Group, un fornitore internazionale di servizi pubblici. La nostra missione si concentra sull'assistenza e l'integrazione di richiedenti asilo e rifugiati. Con collaboratori provenienti da oltre 100 nazioni, promuoviamo la diversità e la coesione. La qualità e l'agire responsabile sono per noi la priorità. In qualità di partner della Confederazione, dei Cantoni e dei Comuni, vi offriamo la possibilità di impegnarvi in un ambito socialmente rilevante. Per completare il nostro team presso il centro BAZ Basel cerchiamo, con effetto immediato o previo accordo, un*una Cuoco*Cuoca al 100%. Responsabilità • Esecuzione autonoma delle mansioni di cucina previste nel rispetto delle procedure di lavoro prescritte • Responsabilità della preparazione regolare dei pasti • Garantire l'istruzione pratica dei richiedenti asilo nonché l'uso degli utensili da lavoro • Trasmettere e verificare le norme e i valori rilevanti per il lavoro e l'attrezzatura di lavoro corretta • Rispetto delle norme di igiene e sicurezza secondo le direttive HACCP • Controllo della merce in entrata e garanzia della corretta conservazione degli alimenti Profilo • Secondaria II: Attestato federale di capacità (AFC) • 2-3 anni di esperienza professionale pertinente • Teoria HACCP e implementazione pratica • Conoscenza della manipolazione professionale degli alimenti e delle attrezzature da cucina • Corso di primo soccorso completato • Conoscenze base e applicative delle applicazioni MS-Office • Condotta irreprensibile (nessun inserimento nel registro delle esecuzioni e fallimenti e nel casellario giudiziale) • Tedesco | orale: B2 | scritto: B2 • Francese | orale: B1 | scritto: B1 • Inglese | orale: B1 | scritto: B1 Vi impegnate con iniziativa e in modo completo nell'ambito delle mansioni che vi sono affidate. Tra i vostri punti di forza figurano la flessibilità, il lavoro autonomo e una sana capacità di assertività. Un'alta qualità del lavoro e un costante orientamento al servizio e all'assistenza sono per voi naturali. Comunicate con abilità e il vostro atteggiamento positivo verso la vita è motivante, vi facilita l'approccio con le persone e favorisce la collaborazione. Capacità di consulenza e un'elevata competenza sociale, oltre a una presenza sicura, completano il vostro profilo. Cosa offriamo • Vi attende un compito vario e appagante in un ambiente multiculturale e dinamico • Beneficciate di un ampio spettro di programmi di formazione e perfezionamento • Ci impegniamo per l'equità salariale e siamo orgogliosi della nostra certificazione Fair-ON-Pay-Advanced • Offriamo la possibilità di prendere ferie non pagate o di acquistare giorni di vacanza aggiuntivi Abbiamo suscitato il vostro interesse? Allora attendiamo con piacere la vostra documentazione di candidatura completa. Per domande, la signora Nathalie Gerster, Capo cucina, è a vostra disposizione al numero di telefono +41 058 465 37 69.