Cuoco/Cuoca 40-60%

Cuoco/Cuoca 40-60%

In qualità di collaboratore/trice di cucina nell'area VIP, supporterai il team di cucina nella preparazione, produzione e distribuzione di pietanze per gli ospiti in ambito hospitality e VIP. Contribuirai a garantire un'offerta di ristorazione di alta qualità, pulita ed efficiente nei giorni di gioco e durante gli eventi.

Cosa farai

• Sei responsabile della preparazione e della lavorazione di pietanze fredde e calde per gli ospiti VIP
• Insieme al team di cucina, garantisci una qualità di primo livello e una presentazione accattivante dei piatti
• Supporto per buffet e banchetti
• Applichi in modo coerente e responsabile gli standard di igiene, sicurezza e qualità secondo HACCP.
• Stocchi gli alimenti in modo professionale e presti attenzione a un uso accurato e sostenibile dei nostri prodotti

Cosa porti con te

• Formazione: Formazione di base o continua completata
• Specializzazione: come cuoco/cuoca
• Esperienza professionale: esperienza professionale nella gastronomia, preferibilmente nel catering o nel settore degli eventi
• Hai un'elevata disponibilità per una pianificazione flessibile dei turni e sei abituato/a a orari di lavoro irregolari
• Ti piace lavorare con prodotti alimentari freschi
• Disponi di una spiccata capacità di lavorare in team e convinci per un modo di lavorare autonomo e preciso
• Tedesco (B1)

Cosa ti offriamo

• Orari di lavoro senza ora di riposo: settimana di 41h e orari di lavoro regolari senza ora di riposo
• Previdenza professionale: attraenti prestazioni della cassa pensione con un elevato contributo del datore di lavoro
• Assicurazioni: condizioni vantaggiose presso diverse compagnie assicurative
• Punti Cumulus: punti Cumulus multipli su articoli food e non food
• Abbonamento cellulare: condizioni fortemente scontate per l'abbonamento cellulare privato anche per famiglia e amici

Catering Services Migros
Zürcherstrasse 464
9015 St. Gallen

+41 58 712 03 52
hr@gmos.ch