Panettiere - Pasticcere

Criteri dell'offerta

• Professioni :
• Panettiere-pasticcere (H/F)
• + 1 professione
• Diplomi :
• CFC / AFP
• + 1 diplomo
• Luoghi :
• Satigny
• Condizioni :
• Lavoro temporaneo
• Stipendio non specificato
• Tempo pieno

Criteri dell'offerta

• Professioni :
• Panettiere-pasticcere (H/F)
• + 1 professione
• Diplomi :
• CFC / AFP
• + 1 diplomo
• Luoghi :
• Satigny
• Condizioni :
• Lavoro temporaneo
• Stipendio non specificato
• Tempo pieno

L'azienda : Adecco ##

The Adecco Group Switzerland

Maggiori informazioni su Adecco

Descrizione del posto ##

Per conto di un ristorante gastronomico, cerchiamo un panettiere-pasticcere esperto che lavori in servizio spezzato dal martedì al sabato. Il posto si trova in un ambiente esigente dove la qualità dei prodotti, la precisione dei gesti e il rispetto degli standard culinari elevati sono essenziali. La persona assunta partecipa alla preparazione curata dei panini e delle paste servite a una clientela che cerca un'esperienza gastronomica completa. L'ambiente di lavoro implica una collaborazione stretta con la brigata di cucina e il servizio, nel rispetto degli orari definiti in spezzato e delle procedure interne del ristorante.

Responsabilità

• Assicurare la preparazione quotidiana dei panini e delle viennoiseries rispettando gli standard elevati della ristorazione gastronomica e le procedure del ristorante.
• Realizzare diverse paste e dessert di panetteria vigilando sulla costanza della qualità, della presentazione e della freschezza di ogni prodotto offerto.
• Lavorare in stretta collaborazione con la brigata di cucina per coordinare le produzioni di panetteria e pasticceria con il servizio in sala e gli orari stabiliti.
• Organizzare e mantenere un piano di lavoro pulito, strutturato e conforme alle regole di igiene, sicurezza alimentare e tracciabilità in vigore nel ristorante.
• Gestire gli orari in spezzato dal martedì al sabato, pianificando le mise en place, le cotture e le finiture in funzione dei servizi di mezzogiorno e sera.

Profilo

• Titolare di un CFC o diploma equivalente o esperienza pratica giudicata equivalente in un ambiente professionale.
• Esperienza precedente in panetteria o pasticceria in ristorazione, ideale in un contesto gastronomico strutturato.
• Disponibilità per lavorare in spezzato dal martedì al sabato secondo le esigenze operative del ristorante.
• Rigore, affidabilità e rispetto delle istruzioni, con un approccio orientato alla qualità del lavoro fornito.
• Volontà di inserirsi nel lungo termine all'interno di un team professionale e organizzato.

Benefici

• Evoluzione professionale in un ristorante di ristorazione gastronomica esigente.

Informazioni di contatto

Se hai altre domande riguardo a questa offerta di lavoro (riferimento : JN -062026-1117779), contatta : *

A proposito di noi

Adecco è il leader del mercato delle soluzioni in materia di personale in Svizzera e nel mondo. Ogni giorno, i nostri team presenti su una cinquantina di siti in tutta la Svizzera assicurano la migliore compatibilità tra i candidati e i clienti in diversi domini professionali e settori. Adecco Svizzera è una società del Gruppo Adecco, n° 1 mondiale del settore delle risorse umane. Aspiriamo a facilitare l'inserimento professionale di ognuno e impieghiamo ogni giorno più di 3,5 milioni di persone. Reclutiamo, sviluppiamo e formiamo talenti in 60 paesi, e aiutiamo le imprese a plasmare il futuro del lavoro.

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