Cuoco/Cuoca Asia 80-100%

Two Spice - questo siamo noi! Un'azienda creativa e innovativa nel settore della gastronomia e dello lifestyle di Zürich. Dal 1990 portiamo idee fresche in tavola e sviluppiamo concetti e marchi unici che entusiasmano. Le nostre attività versatili hanno sede nei principali hotspot di diverse città e rappresentano qualità, design e momenti di puro piacere. Benvenuti al Nooba, che si ispira alle strade vibranti dell'Asia e serve una variegata Pan Asian Cuisine. I nostri piatti sono una fusione dei sapori tradizionali di Thailandia, Giappone e India, abbinati a un tocco urbano. Immergiti nel mondo di Nooba e diventa parte di un team che ridefinisce con passione e creatività i confini della cucina asiatica. Vuoi far parte del nostro team? Allora questa è la tua occasione! ###

Compiti

• Preparazione di autentici piatti asiatici secondo le nostre ricette
• Garanzia di una qualità costantemente elevata dei cibi
• Rispetto degli standard di igiene e qualità in cucina
• Collaborazione orientata al team con la squadra di cucina
• Co-responsabilità per gli ordini, la ricezione della merce e la gestione del magazzino
• Esecuzione delle operazioni di pulizia secondo le linee guida HACCP

Requisiti

• Pluriennale esperienza professionale come cuoco/cuoca, preferibilmente nella cucina asiatica
• Affinità con la gastronomia di sistema e piacere per processi strutturati
• Personalità indipendente con passione per la professione di cuoco e piacere nel contatto con gli ospiti
• Disponibilità a turni, servizi nei fine settimana e nei giorni festivi
• Conoscenze di tedesco a livello B1 scritto e parlato, altre lingue sono un plus

Cosa offriamo

Il tuo referente

Marion Heinzle, Human Resources