Chef/fe di cucina collettiva (H/F/D)

Descrizione dell'azienda ##

L-agence leteam Fribourg assume attualmente un·e Chef·fe di cucina esperto·a e appassionato·e per integrare una brigata dinamica all'interno di un stabilimento riconosciuto nel settore della ristorazione collettiva.

Il nostro cliente, attore principale del settore, si distingue per la sua volontà di proporre una cucina di qualità valorizzando al contempo la diversità culturale e lo spirito di squadra all'interno del suo ambiente professionale. Questa opportunità si rivolge a una persona capace di coniugare leadership, organizzazione ed esigenza culinaria in un contesto strutturato e stimolante.

leteam sa è un'azienda svizzera specializzata nel reclutamento e il collocamento del personale da più di 37 anni. Grazie a una rete di 27 agenzie distribuite in tutta la Svizzera, accompagniamo aziende e candidat·e·s con professionalità, vicinanza e reattività.

In costante crescita, cerchiamo continuamente profili dinamici, motivati e autonomi, pronti ad affrontare nuove sfide professionali ed evolvere in ambienti valorizzanti e orientati al futuro.

Descrizione del posto di lavoro ##

• Progettare ed elaborare menu innovativi e adattati alle esigenze della clientela della ristorazione collettiva
• Supervisionare e coordinare le attività della cucina, compresa la gestione dei team di cucina
• Mantenere elevati standard in materia di igiene e sicurezza alimentare
• Collaborare con il personale di servizio per garantire un'esperienza gastronomica globale eccezionale
• Gestire i fornitori e le scorte rispettando i budget stabiliti

Cosa aspettiamoci ##

• Solida esperienza come chef/fe di cucina nel settore della ristorazione, principalmente nella ristorazione collettiva
• Padronanza del francese e del tedesco, sia parlato che scritto
• Creatività culinaria e capacità di adattarsi a varie preferenze alimentari
• Forte leadership e capacità di motivare un team
• Conoscenza approfondita delle norme di igiene e sicurezza alimentare
• Eccellenti capacità di gestione del tempo e organizzazione

Cosa offriamo ##

• Impegno fisso in palio
• Vantaggi e condizioni di lavoro interessanti
• Lavoro all'interno di un team dinamico
• Data di inizio da concordare

Moutier (2740 Moutier)

Il Suo contatto ###

Loïc Parmentier

+41 26 510 11 33

l.parmentier@team.jobs

Inserat-Nr. u2gj0k online dal 21.05.2026