Cuoco (U/D)

Situato a Gals tra i laghi di Bienne e Neuchâtel, il nostro ristorante vi offre un'oasi di tranquillità e pace, lontano dal tumulto della città. Cucina stagionale, Gault & Millau 14 punti.

Per completare la nostra squadra, siamo alla ricerca di un/una Cuoco che ami anche la pasticceria. Capace di lavorare prodotti freschi, in una piccola brigata di 6 persone. Deve essere flessibile (passaggio tra cucina fredda / pasticceria / cucina calda).

Entrata in funzione:

• Subito o da concordare

Durata dell'assunzione:

• contratto a tempo determinato fino al 13 dicembre 2026

Il vostro profilo:

• Avete recentemente completato una formazione di cuoco / cuoca (CFC)
• Sapete lavorare da soli, con prodotti freschi e avete l'abitudine del servizio à la carte
• Possedete buone conoscenze culinarie e padroneggiate la preparazione e le diverse cotture.
• Possedete una buona comprensione/espressione orale del francese, del tedesco o del tedesco svizzero
• Siete pronti a investire all'interno di un locale di livello gastronomico
• Di carattere volontario, resistente, flessibile ed energico, dimostrate affidabilità
• Disponete di un vostro veicolo per poter raggiungere il luogo di lavoro (non ci sono trasporti pubblici) o potete alloggiare sul posto (possibilità di affittare una camera nell'istituto, doccia al piano, cucina non a disposizione)

Il ristorante è chiuso il lunedì e martedì (giorni di riposo).

Se vi riconoscete in questo profilo, ci fa piacere ricevere la vostra candidatura via e-mail o il vostro contatto telefonico.