Sous Chef

• 09 September 2026
• 100%
• Posizione permanente
• tibits Basel Steinen

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Come complemento al nostro team di gestione presso tibits Basel Steinen, siamo alla ricerca di un Sous Chef esperto (senza ore di alloggio/part-time) da iniziare immediatamente o previo accordo. Ti piace gestire diversi hotspot simultaneamente e ami il contatto diretto con il team e con i nostri ospiti al buffet. Sei una persona che trasmette volentieri la propria esperienza come chef certificato, apprezza una comunicazione stretta con la direzione e lavora insieme a loro verso un obiettivo comune. Se durante il tuo lavoro quotidiano ricordi anche che una sana dose di umorismo e joie de vivre sono ingredienti importanti, allora sei l'aggiunta giusta al nostro team. Nei primi mesi, ti verranno presentati i nostri concetti base, i prodotti e i processi e passerai attraverso tutti i livelli di impiego fino a Sous Chef.

Il tuo Buffet: ##

• Guida del personale e professionale di circa 10 dipendenti della produzione insieme al capo cuoco
• Partecipazione attiva in cucina
• Sostituzione del capo cuoco durante le assenze
• Reclutamento
• Creazione dei turni di lavoro
• Co-progettazione, consolidamento e implementazione di flussi di lavoro e processi
• Co-responsabilità per l'intero processo di produzione e la gestione dell'inventario
• Implementazione dei concetti base di produzione specificati e co-responsabilità per la sicurezza sul lavoro nella produzione
• Rispetto degli obiettivi di costo delle merci e del personale, nonché il controllo dei creditori
• Implementazione degli standard di igiene e qualità (HACCP)
• Responsabilità per e conduzione dell'inventario mensile

Buone ragioni per diventare un tibitsian: ##

Con un clic per tornare alla nostra homepage, puoi saperne di più su

• i nostri benefit per te
• la nostra dichiarazione di missione
• la storia familiare unica

Le lettere di motivazione sono un thing of the past: ##

Sonja e il tuo possibile futuro team aspettano con ansia le tue risposte brevi e concise alle seguenti domande:

• Cosa è particolarmente importante per te nel tuo nuovo team?
• Sei unico! Cosa ti rende chi sei come persona?
• In che modo tibits può ispirarti come datore di lavoro?