Bäcker/in per prodotti da forno orientali, 100 %

Posizione: Bäcker/in per prodotti da forno orientali, 100 %

Attività:

Produzione di prodotti da forno orientali e turchi come Somun, Pide, pane piatto e Lavaş
Produzione e lavorazione di vari tipi di pane e impasti lievitati
Formare, preparare e cuocere i prodotti
Utilizzo di forni e macchinari per panificazione
Preparazione della produzione giornaliera
Rispetto delle norme igieniche e di qualità
Requisiti:

Esperienza professionale pluriennale come Bäcker/in o nella produzione di panificazione
Buona conoscenza della produzione e lavorazione di pane e impasti lievitati
Esperienza con prodotti da forno orientali o turchi un vantaggio
Metodo di lavoro autonomo e affidabile
Disponibilità a orari di lavoro mattutini
Capacità di lavorare in team e resistenza fisica