Responsabile di produzione - Servizio catering

Descrizione del lavoro: Imbarcatevi in un'avventura culinaria appassionante Responsabile di produzione \- Servizio catering (H/F/D) Descrizione del lavoro: Imbarcatevi in un'avventura culinaria appassionante all'interno di un servizio catering nel settore della ristorazione. Qui, la vostra passione per la gastronomia si esprimerà pienamente attraverso piatti gustosi e raffinati. In qualità di responsabile della produzione, avrete l'opportunità di: Creare ed elaborare pietanze rispettando gli standard di qualità dell'istituto Calcolare i costi di produzione delle pietanze proposte. Assicurare la gestione di un team e dei programmi Collaborare strettamente con gli altri servizi per assicurare un'esperienza culinaria indimenticabile a ogni cliente Assicurare la presentazione curata dei piatti e vegliare sulla loro freschezza Assicurare la gestione delle scorte e il mantenimento della pulizia degli spazi di lavoro Contribuire al miglioramento continuo dei servizi culinari attraverso la condivisione delle vostre idee innovative Entrate a far parte di un team dinamico dove la vostra creatività e la vostra precisione saranno messe in risalto! \-\-\-\-\-\-\- Profilo ricercato: Siete una persona appassionata dell'arte culinaria e apprezzate lavorare in un ambiente collaborativo. Dotati di un buon senso dell'organizzazione, sapete destreggiarti tra diversi compiti con efficacia. La vostra capacità di lavorare sotto pressione e di rispettare le scadenze vi permetterà di prosperare in questo ruolo. Siete motivati dal desiderio di imparare e di condividere con un team impegnato a offrire prestazioni di qualità. Qualità ricercate: Creatività culinaria Spirito di squadra Organizzazione efficace Rigorosità nel rispetto delle norme igieniche Capacità di lavorare sotto pressione Il Groupe Samsic è impegnato in un approccio RSE. jpidc6507ffjm jpit0730jm jpiy26jm