Aiuto cuoco 60-100%

Aiuta cuoca / Aiuto cuoco 60 -100 % Introduzione Il Gasthaus zum Schloss Falkenstein è un ristorante con quattro sale differenti e uniche. Il giardino d'inverno costruito in stile vittoriano, lo Schloss Restaurant che unisce lusso e convivialità; la principesca Schloss Stube e la Karussellsaal come nostra sala banchetti, costruita come una piazza di un villaggio di 50 anni fa. Nei nostri locali disponiamo di un totale di 200 posti a sedere. Orari di apertura: mercoledì - sabato rispettivamente dalle 14:00; domenica dalle 11:00 – 16:00 Responsabilità • Preparazione degli ingredienti per i cuochi • Gestione autonoma della postazione Garde Manger • Supporto ai cuochi nella preparazione dei piatti • Pulizia della cucina e delle attrezzature da cucina • Lavaggio • Rispetto delle norme di igiene e sicurezza Qualifiche • Diversi anni di esperienza in una cucina gastronomica • Conoscenze di base in cucina • Capacità di lavorare in team e affidabilità • Buona conoscenza del tedesco Vantaggi • Lavorare in un team dinamico e motivato • Processi organizzati • Compiti vari • Piano dei turni 1 mese in anticipo • Orari di lavoro attraenti (Nessun orario spezzato, ogni mattina libero)