Cuoco

Gestione autonoma della postazione di cucina. Creazione di menu giornalieri vari e piatti stagionali. Co-sviluppo e ottimizzazione del nostro menu. Garanzia di una qualità costantemente elevata di tutti i piatti. Rispetto delle norme igieniche, nonché della pulizia e dell'ordine in cucina. Controllo della merce, gestione del magazzino e manipolazione accurata degli alimenti. Collaborazione con gli ordini e l'acquisto di merci.