Aiuto cucina

Sotto la supervision del team esistente, i suoi compiti principali saranno la mise en place, la preparazione e l'elaborazione dei piatti del giorno. Eseguirà i compiti che le verranno assegnati con rapidità e professionalità. Sarà in grado di garantire il buon funzionamento della postazione che le sarà attribuita rispettando le norme HACCP in vigore. Le sarà inoltre richiesto di pulire, riordinare e mantenere la cucina così come gli utensili da cucina. Lei dispone di un'esperienza confermata di alcuni anni come aiuto cucina in ambito collettivo in Svizzera. È in grado di ricoprire un posto all'interno di una cucina in modo autonomo e di integrarsi con nuove persone. Di carattere pacato, è dinamico, organizzato e ha facilità di contatto. Considera il suo mestiere come una passione. Ha una buona resistenza allo stress Lei è disponibile per tutto il periodo. Una buona padronanza del francese (B2) - Orari spezzati e salario secondo CCNT Posto non alloggiato.