Chef de partie Traiteur H/F

Località Genève Disponibilità De suite Tipo Temporaire Referenza 41418 Pubblicato il 15/07/2026 Per i nostri clienti, rinomati traiteur a Genève, nosotros cerchiamo profili di cuochi esperti per missioni occasionali Descrizione del lavoro ### • Essere autonomo sulla propria postazione di lavoro (caldo / freddo) • Idoneo a lavorare per clienti di rilievo • Rispetto degli standard e delle schede tecniche • Applicazione rigorosa delle norme HACCP • Contributo alla dinamica creativa dell'istituto • lavoro con pausa o continuo a seconda delle necessità • Realizzazione delle mise en place • Assicurare il servizio in live cooking (di fronte al cliente) Profilo ### • esperienza in stabilimento gastronomico o Traiteur • si adatta facilmente e rapidamente al team in loco • Senso acuto dell'organizzazione e del lavoro di squadra • appassionato, curioso e grande senso del dettaglio • Disponete di almeno un CFC cucina e di diversi anni di esperienza Chef de partie Traiteur H/F / Temporaire