Assistente operativo gastronomia

Assistente operativo gastronomia (w/m/d) Presso IM GLÜCK ci concentriamo su ciò che conta davvero: che il nostro ambiente, i nostri collaboratori e i nostri ospiti stiano bene. Con un team proveniente da oltre 100 nazioni, sappiamo quanto siano importanti l'apertura mentale e la tolleranza. Offriamo volentieri un'opportunità anche a chi ritorna nel settore o cambia carriera. Vogliamo che tu possa essere te stesso con noi e che ti diverta nel tuo lavoro. Non abbiamo bisogno di una divisa, ma sappiamo che i momenti di felicità nascono quando ti senti a tuo agio. Per la nostra sede di Chur cerchiamo da subito una personalità di leadership esperta e decisa come Sostituto Direttore operativo (m/f/d) Ti offriamo: Divertimento nel lavoro in un team fantastico Compiti vari e un'atmosfera rilassata (cultura del "tu", nessuna divisa, rispetto e collaborazione alla pari) Un lavoro sicuro con una retribuzione equa e puntuale Un posto di lavoro facilmente raggiungibile in posizione centrale Bevande gratuite e pasti per il personale scontati Possibilità individuali di avanzamento e formazione continua attraverso la nostra accademia interna Un'azienda che cresce in modo sostenibile Cosa porti con te: Hai una formazione nella (gastronomia di sistema) o in settori affini. Esperienza commerciale, in particolare nel settore della gestione del personale e del controllo dei costi Vero spirito di squadra Sei aperto e capace di entusiasmarti. Sai motivare gli altri e hai buone doti relazionali. Dedizione: ti piace dare una mano, ti assumi responsabilità e sei una persona d'azione. Orientamento al servizio e flessibilità Pluriennale esperienza di leadership e piacere nel gestire i collaboratori I tuoi compiti: Sei co-responsabile della felicità – e quindi dell'organizzazione dei processi operativi presso la sede IM GLÜCK. Insieme alla direzione operativa guidi l'intero team, motivi i tuoi collaboratori, crei i turni per le aree cucina, bar e servizio e fornisci regolarmente formazione. Controlli indicatori chiave importanti come produttività, costi del personale e costo del venduto. L'esecuzione dei conteggi giornalieri e mensili così come i versamenti bancari ne fanno naturalmente parte. Inoltre, assicuri che le norme igieniche e la legge sulla protezione del lavoro siano rispettate in ogni momento. In caso di domande da parte di ospiti e collaboratori, sei il primo punto di contatto. Non vediamo l'ora di conoscerti! Afferra la tua felicità e candidati direttamente online. jpidc019b70jm jit0730jm jiy26jm