Cuoco dietetico 100 % (h/f/d)

• 25 agosto 2026
• 100%
• Durata indeterminata
• Basel

Cerchiamo un/una Cuoco dietetico 100 % (h/f/d) ###

Il vostro ambito di responsabilità

• Gestione della postazione assegnata nella cucina dietetica
• Mise en place presso la rispettiva postazione con enfasi sulla preparazione dei componenti del menu per le diete, la terapia nutrizionale e le diete speciali
• Durante la pianificazione e lo sviluppo di nuovi piatti di tendenza, porterete attivamente le vostre idee creative per entusiasmare i nostri ospiti ancora e ancora
• Aiuterete attivamente in tutti i settori della cucina
• Sosterrete i vostri colleghi in cucina calda o fredda e parteciperete alla presentazione della merce
• Vi aiuterete reciprocamente anche durante i lavori generali di riordino e pulizia
• Giorni di lavoro: lavorerete in una struttura ospedaliera aperta 7 giorni su 7 con turno mattutino o serale, secondo la pianificazione

Il vostro profilo

• Disponete di una formazione conclusa di cuoco dietetico CFC o di una formazione equivalente
• Avete una prima esperienza professionale, idealmente diversi anni di esperienza in una grande cucina
• Passione per la gastronomia, elevata esigenza di qualità e senso del dettaglio
• Siete una persona orientata al team, che si assume responsabilità e mantiene una visione d'insieme anche nei momenti di stress
• Avete una buona padronanza del tedesco parlato e scritto. Conoscenze supplementari in inglese o in francese sono un vantaggio

I vostri vantaggi

• Diverse possibilità di sviluppo e di carriera - anche a livello internazionale
• Programma moderno di Learning & Development per la formazione interna dei nostri collaboratori
• Supporto per la formazione esterna
• Orari adattati alle famiglie e regolari* (dal lunedì al venerdì, nessun lavoro nel fine settimana o la sera)
• Sono possibili posizioni part-time a tutti i livelli
• 16 settimane di congedo maternità / 2 settimane di congedo paternità (livello di compensazione superiore all'obbligatorio)
• Acquisto di crediti di vacanza con una generosa partecipazione del datore di lavoro
• Possibilità di telelavoro e parcheggi gratuiti per i nostri collaboratori nei centri di servizio
• Certificato Friendly Workspace dal 2015 per la gestione sistematica della salute in azienda
• Copertura infortuni complementare

Per qualsiasi domanda riguardante il processo di reclutamento, Christian De Buck, HR Business Partner, sarà lieto di fornirvi informazioni.

Chi siamo

Con i marchi di settore Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting e Compass Catering, noi, Compass Group (Suisse) SA, siamo attivi nella ristorazione aziendale, nel catering per eventi così come nel settore del Reception Desk e dei servizi di ospitalità. In quanto membro di Compass Group PLC, leader mondiale nel settore Foodservice - con oltre 580 000 collaboratori in circa 30 paesi - uniamo abilmente competenza internazionale e attaccamento locale, riunendo le persone grazie alla nostra passione per la gastronomia contemporanea e la creazione di un'atmosfera di ospitalità unica.

Il nostro processo di reclutamento

Grazie per la vostra candidatura online! Esamineremo i vostri documenti con grande interesse, verificheremo tutto accuratamente e procederemo quindi a una prima selezione tra tutte le candidature. Successivamente, vi contatteremo e vi terremo informati sui prossimi passi.

Le fasi del processo di incontro personale si susseguono come un menu di 4 portate: