Maître d'Hôtel & Assitant Direction

HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni
Maître d'Hôtel & Assitant/e Direction
HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'hotellerie per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi catering (events, stades et centres d'exposition) ed exploitants de restaurants de collectivité.
Maître d'Hôtel & Assitant/e Direction
Descrizione dell'azienda
Il nostro cliente è un rinomato stabilimento di ristorazione della regione lausannoise, riconosciuto per l'eccellenza delle sue prestazioni gastronomiche e l'importanza della sua attività banchetti. Al fine di accompagnare il suo sviluppo e proseguire la sua ricerca dell'eccellenza, ricerca
un(e) Maître d'Hôtel & Assistant(e) de Direction
Descrizione del posto
In questa funzione chiave, giocherete un ruolo centrale nella qualità dell'esperienza del cliente così come nel corretto funzionamento operativo dell'azienda.
In qualità di Maître d'Hôtel & Assistant(e) de Direction, sarete portato(a) a supervisionare le operazioni in sala, ad accompagnare e coordinare le squadre, lavorando al contempo in stretta collaborazione con la direzione. Il vostro senso dell'organizzazione, la vostra leadership naturale, la vostra eccellente presentazione e la vostra orientazione al cliente vi permetteranno di contribuire attivamente al mantenimento degli elevati standard dell'azienda.
Parteciperete inoltre alla preparazione e al corretto svolgimento di banchetti e ricevimenti, vegliando alla loro perfetta esecuzione e alla soddisfazione dei clienti.
Profilo ricercato
Cerchiamo una personalità dinamica dotata di una solida esperienza nella ristorazione di alto livello. Dotato(e) di una leadership naturale, di un eccellente senso del servizio e di solide qualità relazionali, sapete fare squadra, gestire le priorità e garantire un elevato livello di prestazioni.
A proprio con un ambiente esigente e a contatto con una clientela attenta alla qualità, dimostrate disponibilità, diplomazia e reattività in ogni circostanza. Organizzato(e), polivalente e orientato(e) alle soluzioni, apprezzate il lavoro sul campo e sapete mantenere la calma di fronte agli imprevisti o durante i periodi di forte attività.
Vi offriamo
Vi proponiamo un posto chiave all'interno di un ristorante riconosciuto, offrendo un quadro di lavoro stimolante, dinamico e orientato all'eccellenza del servizio. Integrerete una squadra impegnata, in un ambiente professionale dove la qualità, la relazione con il cliente e lo spirito di squadra occupano un posto centrale.
Questo posto offre una funzione polivalente e responsabilizzante, a contatto diretto con la Direzione, con una reale autonomia nell'organizzazione quotidiana dell'esercizio. Parteciperete attivamente allo sviluppo dell'azienda, alla fidelizzazione della clientela e al miglioramento continuo della qualità delle prestazioni. Le condizioni di assunzione sono stabilite secondo la CCNT de l'hôtellerie-restauration, con un tasso di attività al 100% e una remunerazione adattata al profilo e all'esperienza.
Hotelis SA ( è la più importante società svizzera attiva nel reclutamento e nella selezione di talenti per posizioni stabili e temporanee delle professioni dell'hotellerie e della ristorazione. Le nostre competenze ci permettono di essere il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi catering (events, stades et centres d'exposition) ed exploitants de restaurants de collectivité.
A fine di facilitare la lettura, questa offerta di lavoro è scritta al maschile, ma si rivolge naturalmente a ogni persona corrispondente al profilo ricercato, senza distinzione di genere. jpid189feeejm jpit0833jm jpiy26jm