Cuoco 100% (m/f)

per supporto cerchiamo a partire da circa metà ottobre un cuoco (m/f) 100%

Compiti:

• Preparazione di pietanze fresche e di alta qualità
• Co-responsabilità per un regolare svolgimento in cucina
• Rispetto degli standard di igiene e qualità (HACCP)
• Ricezione merci, gestione del magazzino e controllo degli alimenti
• Supporto nella pianificazione del menù e nello sviluppo di nuovi piatti
• Cura e pulizia dell'area cucina

Requisiti:

• Formazione conclusa come cuoco/cuoca EFZ o qualifica comparabile
• Passione per gli alimenti freschi e la cucina creativa
• Modo di lavorare autonomo, affidabile e pulito
• Capacità di lavorare in team e resistenza anche in situazioni frenetiche
• Buona conoscenza del tedesco