Chef de Partie (a)

In una posizione incantevole, sulla penisola privata di Hertenstein a Weggis, si trova il Campus Hotel Hertenstein – un luogo unico per seminari, congressi, matrimoni, banchetti e formazione continua in vari settori.

L'hotel offre 12 sale per seminari e banchetti (20–226 m²) con tecnologia all'avanguardia, 62 camere d'hotel, l'"Il Ristorante Hertenstein" con terrazza sul lago, un bar dell'hotel, il "Café Vienna" con grande terrazza, un proprio molo per navi da crociera, nonché sauna, sala relax e attrezzature fitness.

Nell'estate 2020 l'offerta è stata ampliata con il Campus Dorf. Comprende 20 studio, 6 appartamenti e l'altissima tecnologia della clinica cereneo per la neuroreabilitazione. Dopo una fase di ristrutturazione nell'inverno 2024/2025, l'hotel risplenderà nella primavera 2025 con un nuovo prodotto di camere.

Per il nostro team di cucina cerchiamo te a partire da novembre 2026!

La tua missione

• Gestirai la tua postazione di cucina in modo autonomo e assicurerai, insieme al team, un regolare svolgimento delle attività
• Ti assumerai la responsabilità della tua postazione, degli ordini, della rotazione delle merci e della meticolosa preparazione della Mise en Place
• Riconoscerai le esigenze dei nostri ospiti e garantirai un'elevata soddisfazione degli ospiti con passione e professionalità
• Effettuerai regolari controlli di freschezza, sapore e qualità e assicurerai il rispetto dei nostri elevati standard

Le tue competenze

• Hai interesse per la gastronomia e l'hotellerie
• Hai un'idea precisa di ciò che desideri imparare da noi
• Porti con te passione e ardore
• Disponi di una buona capacità di comprensione e parli fluentemente tedesco o inglese

I tuoi vantaggi (Goodies)

• Alloggio e parcheggio: Le nostre camere per il personale arredate ed economiche, così come i parcheggi per i dipendenti, si trovano nelle immediate vicinanze dell'hotel.
• Finanziari: Offriamo una remunerazione adeguata alla posizione, prestazioni pensionistiche sovra-obbligatorie e ti coinvolgiamo nel successo aziendale.
• Sviluppo: Supportiamo il tuo sviluppo personale e professionale con una vasta gamma di corsi di formazione interni ed esterni attraverso la nostra «be different Academy».
• Sconti/Premi: Beneficci di tariffe Employee & Family nei nostri hotel, premi di segnalazione per i dipendenti assunti, premi per il servizio parziale, sussidi per la KiTa a Vitznau e molto altro...
• Salute/Tempo libero: Concediti ogni giorno piatti deliziosi nel ristorante economico per i dipendenti e goditi l'area tempo libero inclusa la palestra nel nostro «Schiff Ahoi». Offriamo un'ampia gamma di attività nella regione e organizziamo annualmente fantastici eventi per i dipendenti.
• ... e molti altri benefit li trovi qui hvll.ch

Sei pronto a mettere le tue abilità culinarie in una cucina di alto livello?

Se, inoltre, ti identifichi con i nostri valori «Passione, Innovazione, Comunicazione e Apprezzamento», allora cogli questa opportunità e modella con noi il futuro dell'ospitalità sul Lago dei Quattro Cantoni.
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura e di presentarti la nostra versatile azienda. Per la tua candidatura, utilizza il pulsante «Candidati» su questa pagina. Purtroppo non possiamo elaborare candidature cartacee.