Cuoca / Cuoco EFZ (w/m/d)

• Preparazione e presentazione di pietanze fresche secondo ricette e standard di qualità prestabiliti • Collaborazione in diverse postazioni della cucina calda e fredda • Preparazione della mise en place quotidiana • Garanzia di un flusso di lavoro efficiente durante i tempi di servizio • Co-responsabilità per la gestione delle merci e il magazzino • Controllo della qualità degli alimenti e lavorazione professionale dei prodotti • Rispetto delle norme di igiene, qualità e sicurezza